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2023年12月31日 · 衛生防護中心表示，首宗個案涉及4名年齡介乎25至38歲女子，她們12月21日共同進食該到會公司的食物，約9至12小時後出現腹痛及腹瀉病徵。 另一宗個案涉及兩男三女，年齡介乎2至71歲，他們12月25日於同一到會公司訂購食物，進食後約9至18小時後出現類似病徵。 涉Fever Food到會熱點. 中心提醒市民預防經由物傳播的疾病，應經常保持個人、食物及環境衛生；在外進食時，應光顧可靠及有牌照食肆；避免進食生的海產；小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；預先煮熟或吃剩的食物在食用前應妥善貯存和翻熱；烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；不要光顧無牌食物檔；飲用經煮沸的水；進食前及如廁後要洗手。 上 / 下一篇新聞. 引路扮好心 外籍漢偷視障翁9000元財物.
2021年3月15日 · 衛生防護中心發言人表示，流行病學調查顯示，其中4宗個案在食環署調查和採取控制措施前，已在相關食肆進餐，調查仍然繼續。 食環署表示，接獲衛生防護中心通知後，隨即派員到有關處所調查，並已抽取食物及環境樣本化驗，署方指出涉事餐廳衛生情况不理想，食物安全中心要求餐廳暫停營業，並徹底清潔和消毒。 其他報道：818流水式集會案｜余若薇結案陳辭：警早悉民陣解散安排 事後卻提控. 其他報道：兩男刑毁輕鐵站罪成提上訴 官稱無指紋不代表定罪有問題 質疑提上訴無悔意. 其他報道：高先電影院取消放映《理大圍城》「免引起不必要誤會」 相關字詞﹕ 食物中毒 瀛豐放題料理專門店 衛生防護中心 食環署 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
2024年5月14日 · 【明報專訊】「海鮮控」注意！港島香格里拉的cafe TOO咖啡廳，最近推出「海鮮街」自助午餐及晚餐。餐廳特設活魚池，內裏放滿各種龍蝦、鮑魚、海螺、魚類及蝦蟹等海鮮，讓客人毋須山長水遠前往西貢、屯門等地的海鮮街，都一樣可以隨意在魚缸內挑選心水海鮮，再交由大廚根據你喜愛的食法而 ...
2020年11月29日 · 【明報專訊】疫情下食肆每枱限坐4人，食肆早前一度禁止提供晚市堂食，有日式高級餐廳以「廚師到會」作招徠，本報發現有持牌日式餐廳及無牌的網上平台提供上門「Omakase」（日式廚師發辦）服務，每位顧客索價逾千元，另有一間持牌網店提供上門開蠔服務。 食環署稱，法例規定，不得為經營食物業在住用處所內配製食物。 有大律師認為，無論有無持食肆牌照，廚師收費上門為顧客提供煮食服務都屬違法。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞*
2020年7月19日 · 【明報專訊】政府禁止晚市在食肆內堂食，有酒店一度推出「客房餐飲體驗」，讓顧客在傍晚6時至晚上11時半在酒店房內用餐，亦有人聚在食肆外喝啤酒。有醫生指出，脫下口罩近距離聚集屬高風險活動，酒店房不太通風，且難確保聚餐者、酒店員工、前房客是否「隱形病人」，因此會有染疫風險。
2024年5月11日 · 為打破素菜等於單調的刻板印象，廚師團隊細心構思，採用多種七彩蔬果入饌，提供視覺及味覺的雙重享受。先有鮮艷的紅色美食——昆布梅粉紅番茄（$78），番茄以梅粉調味外，還加入昆布一起醃漬，複雜番茄的食味，酸甜又帶鮮味，消暑又開胃。
2023年12月30日 · 衞生署衞生防護中心今日正調查兩宗懷疑食物中毒個案，兩批共9名市民曾進食到會公司「Fever Food到會熱點」的食物後不適，懷疑食物中毒，所有人毋須求醫，情況穩定。 中心指他們曾進食的共同食物包括一口牛及紅酒牛肋條，個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。 中心人員指已到該到會公司處所視察，而調查仍在進行中。 首宗個案涉及4名年齡介乎25至38歲女子。 她們12月21日共同進食該到會公司的食物，約9至12小時後出現腹痛及腹瀉病徵。 另一個案涉及兩男三女，年齡介乎2至71歲。 他們12月25日於同一到會公司訂購食物，進食後約9至18小時後出現類似病徵。 相關字詞﹕ 食物中毒 衛生防護中心. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
