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套餐（英文、法文：Table d'hôte，又叫跟餐）係食肆落單嗌嘢食用到嘅用詞，指唔使逐樣嘢食嗌，而係一次過有齊幾樣嘢食同嘢飲。 通常套餐會比較抵，但餐入面唔會好多嘢揀，自由度會比 散嗌 細。
30分鐘收工料理. 《 30分鐘收工料理 》（ 英文 ： Cooking For You ）係 香港 無綫電視 嘅煮食節目，由2023年8月28號到10月20號逢禮拜一到五20:30到21:00喺 J2台 播出。. 節目會搵唔同大廚示範簡單快趣嘅菜式。.
店長黃曉明深夜回歸，「中餐廳號」開始喺岳陽嘅營業，嗰日嘅營業實行賣套餐嘅全新經營策略。幫廚劉宇寧喺前台同後廚之間切換自如，後廚出菜效率大幅提升。嗰晚，中餐廳共接待10枱客人，共計收入4060元。
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翠華集團嘅主席李遠康一般被視為親中派人士，佢曾經連同多名飲食界人士參選飲食界選委，主張反對取消強積金對沖、反對標準工時同支持輸入外勞，並且得到親中派立法會議員張宇人支持。另外，李遠康本身同張宇人亦有唔錯嘅關係。亦因為咁，喺香港逃犯條例爭議期間，翠華集團被視為藍店，被黃色經濟圈嘅支持者杯葛。
調味包設計被親中派發炮攻擊
2019年，香港陷入逃犯條例爭議，喺8月29號，親中派嘅吳秋北同馮煒光喺Facebook批評翠華餐廳最新調味包嘅包裝，當中包括印有穿著制服嘅動物嘅胡椒同白糖包裝，係諷刺警察，又話要罷食翠華餐廳。之後翠華回應，設計喺2015年嘅時候已經有，2015年同2018年介紹翠華嘅網誌都有講，而且原意係呼籲客人響應環保，不點名批評吳秋北同馮煒光係刻意抹黑，別有用心破壞集團聲譽，保留法律追究權利。
衛生情況爭議
2020年4月，網上流傳翠華分店嘅麵包櫃懷疑有老鼠出沒，大埔分店仲俾人影埋相，顯示有一隻大老鼠喺度大模斯樣地咁喺麵包櫃入面食麵包。張相喺網上瘋傳，引來唔少網民留言討論。翠華之後回應話會做深層清潔，又提醒員工要做好維護工作。
關於旗下錫蘭品牌
《壹週刊》喺2021年報導關於翠華開設新茶餐廳品牌「錫蘭」嘅事，記者去到佢哋嘅分店採訪，員工否認自己係翠華旗下，但之後《壹週刊》就發現，錫蘭茶餐廳嘅註冊地址，正正喺翠華總部。
〈翠華餐廳〉.〈翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant | Facebook〉.〈【新股上市】消息指翠華餐廳擬上市集最多１６億，料估值達６２億〉.〈外賣仔傳奇 翠華茶餐廳上市 老闆白手興家 生意估值50億元〉. 2012-04-26.黃俊俊. 〈翠華低調轉戰新茶餐廳﹑網上餅店｜藍田店午市旺場排長龍｜壹週刊〉. 《壹週刊》 (香港中文). 原著喺2021-06-03歸檔. 喺2021-05-30搵到.〈18旅遊界人士競選委〉. www.takungpao.com.hk. 喺2021-05-31搵到.〈政壇：政商定格：翠華老闆嫁女豬仔包款客〉. 《太陽報》 (香港中文). 喺2021-05-31搵到.〈真正的良心經濟圈 | 中產平民〉. 《眾新聞》 (中文). 原著喺2021-06-02歸檔. 喺2021-05-31搵到.雷啟裕. 雷啟裕 （ 英文 ： Lui Kai Yu ），人稱 雷師傅 ，係香港廚師兼飲食節目主持， 中華廚藝學院 大師級畢業，後生嗰陣參加全港青年廚師比賽攞冠軍，有「青年刀神」嘅稱號。. 佢除咗喺電視節目出鏡，亦有經營自己嘅調味醬料品牌「雷醬軍」。.
不能只有我看到的 便利店追女神食譜. 《 不能只有我看到的 便利店追女神食譜 》（ 英文 ： Fast & Delicious ，粵文意思：唔可以淨係得我睇到嘅便利店追女神食譜）係 香港 無綫電視 嘅飲食節目，由 黃亞保 、 林正峰 、 曾展望 、 施焯日 主持，由2021年11月4號 ...
名廚私藏12味. 《 名廚私藏12味 》（ 英文 ： Twelve Secret Recipes ）係一套由 好好制作 製作嘅煮食節目，由 黃靜藍 主持。. 節目由2023年6月5號到6月12號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。. 節目會搵唔同大廚示範煮12味菜式。.
