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  1. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式包餅及糖藝高級文憑課程 - VTC入學網頁

    2023入學分數 (只供參考) (註1) 平均成績 : 13. 分數範圍 : 10 - 22. 課程宗旨. 本課程旨在教授學生包餅及糖藝知識和技能及管理技巧，裝備他們於烘焙和糕點行業發展至督導階層. 培養學生自主及終身學習的理念，擴闊國際視野幫助他們日後於本地、內地以至世界 ...

    • 基本資料

      該證書獲香港食物環境衞生署認可。 西式包餅及糖藝高級文憑 ...

    • 課程內容

      專業職場英文傳意：推銷及游說簡報. 全人發展 - 21世紀工作 ...

  2. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁

    本課程旨在為有志投身西式烘焙行業的人士提供專業技術培訓，讓學生掌握酒店、餐廳及獨立包餅店產品，如朱古力及糖藝製作及技巧. 讓學生掌握成為專業包餅廚師所需的學問，如糕餅製作、食品科學、安全及營養、工作態度和操守，從而提升他們日後在職場 ...

  3. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式糕餅及麵包證書（QF級別2） - 兼讀制（日間）課程 - VTC入學網頁

    須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包餅食材及製備特點 ...

  4. www.discuss.com.hk › archiver將來想做甜品師要讀邊D課程同埋文憑?(頁 1) - 飲食 F&B - 香 ...

    我睇過vtc 入面都有2個係關於包餅or甜品的~ HO-313 西式包餅證書 HO-383 西式糕餅基礎證書課程 邊一個會好d 呢?

  5. www.eduplus.hk › dse › course西式包餅及糖藝高級文憑 - 職業訓練局 - 香港專業教育學院 / 香 ...

    首頁 › 副學位 › 副學士/高級文憑課程 › 職業訓練局 - 香港專業教育學院 / 香港知專設計學院 › 服務. 課程資料. 頒授的資格. 西式包餅及糖藝高級文憑. 課程類別. 高級文憑課程. 授課模式. 面授 (全日制) 學習/培訓範疇.

  6. www.discuss.com.hk › archiverVTC - 全日制課程 HO-313 西式包餅證書課程(頁 1) - 飲食 ...

    香港討論區 » 飲食 F&B » VTC - 全日制課程 HO-313 西式包餅證書課程 查看完整版本 : VTC - 全日制課程 HO-313 西式包餅證書課程 falagirl