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搜尋結果
2018年2月3日 · 港產食評網OpenRice成立於1999年，翌年便遇上科網股泡沫爆破危機，是本港少數「有得留低」並發揚光大的網站，目前已吸引逾500萬港人安裝及使用。. 開足18年飯，殊不簡單，但本港只有700多萬人口，純做食評網，OpenRice的發展空間似乎已屆瓶頸。. 這或許是公司 ...
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2018年2月3日 · OpenRice由鍾偉民於1999年創辦，是首個香港食評網，初期名氣雖大，但收入欠奉，直至2006年才錄盈利，翌年即被求職網站JobsDB收購。 目前OpenRice手機App下載量近500萬，在港「一哥」地無庸置疑，更坐穩這把交椅足足18年，但對比海外和神州市場，規模似乎尚有一段距離。 事實上，OpenRice較Yelp或美團點評更早成立，就被他們後來居上，前者早於2012年上市，現時市值超過30億美元﹙約234億港元﹚，後者則獲「股王」騰訊（0700）大手投資，去年已傳出上市計劃。 難道港產App就難有出頭天？
- 邱桂雄︰疫情爆發前已著重研發科技作儲備
- 上任後研大數據自動過濾假食評
- 餐廳搜尋排名涉大數據複雜計算︰未必笑臉最多就排最高
- 投資外賣車隊將帶來沉重負擔
目前，OpenRice的領軍人物為邱桂雄，他曾擔任tvb.com的總工程師，於2015年加入OpenRice，並於2018年初由技術總監，升任為行政總裁。其實早於5年前，OpenRice曾先後被資深食評家和用戶，指控「收錢做嘢」操縱食評，更爆發公關災難，令公司聲譽一度下滑。不過由他領軍下的OpenRice，似乎已走出當年的陰霾，除了固有的餐飲資訊外，更逐漸成功轉型成餐飲服務平台。 相關閱讀︰OpenRice指餐廳數量回到疫前 CEO樂見小店進駐商場︰係生態平衡 技術出身的邱桂雄認為，OpenRice作為港產科網公司，應研發更多科技儲備，因此於疫情爆發前，早與POS供應商設計好網上餐牌，因此疫後能立即推出外賣自取功能。他透露，當時首一個月有逾800間食肆加入，現時外賣自取已成為食肆不可缺少的服...
除了研發科技儲備外，邱桂雄透露，剛上任不久亦針對假食評，研發OpenRice的大數據，根據用戶的使用及行為習慣等，自動過濾懷疑作假的食評，並精確計算出受歡迎的餐廳排名。「因為呢樣嘢唔係1個人能夠可以操控，或者1個集團100個人可以操控到。始終你要喺大數據做假，就要同全香港用戶去競爭，呢個係好難。」 邱桂雄認為，大數據的研發確實有效遏止假食評，或墊高餐廳排名的情況。不過為了確保系統正確無誤，OpenRice亦投入不少資源於人手審查，專門處理用戶對於食評的投訴，更設雙重把關，職員檢查後主管須再作審核。「我哋希望為香港用戶把關得好啲，唔係惡意批評，或惡意攻擊餐廳，希望兩者中間得到平衡。」
不過有市民質疑OpenRice大部分餐廳以好評為主，邱桂雄則解釋，「未必笑臉最多，或喊臉最多，就排喺最高或最低。」其實在3個評價的背後，還涉及大數據複雜的計算，包括受歡迎程度、分享次數等，進而影響於OpenRice餐廳搜尋的排名。他亦鼓勵餐廳只需做好環境、食物、衞生等條件，搜尋排名即曝光率自然將會提升。「負評唔代表用戶唔會去嗰間餐廳，可能想睇下邊啲食物，或者邊啲菜式會中伏。」
談到未來的發展，邱桂雄稱OpenRice的策略為輕資產業務，因此不會如內地美團，投資車隊發展外賣事業，令公司帶來沉重的負擔。「我哋一直係本土公司，唔係可以用一個熱錢投資，令成件事炒起嘅營運模式。」他亦強調，其宗旨為輔助餐廳及食客建立關係，例如以食評、資訊、訂座、買券、外賣自取等服務，讓三方構成生態圈。 邱桂雄亦指，OpenRice於澳門、台灣、日本、泰國及新加坡設有分公司，於疫情前的2019年底，已完成對外的聯繫，例如與日本訂座網絡展開策略夥伴合作。他指，接下來將預備恢復開關後，用戶可經OpenRice，一覽上述國家及地區的餐廳資料，包括食評、相片、地址、開放時間、電話號碼等，全由當地人上載，令資訊更「原汁原味」。 而用戶亦可直接預訂日本數以萬間、新加坡數以千計等多地餐廳。惟現時OpenRi...
2022年2月12日 · 地產樓市. 上環酒店ibis申改建單幢住宅 提供284伙 主打開放式、一房納戶. 撰文：蔡偉南. 出版： 2022-02-12 08:00 更新：2022-02-12 08:00. 疫情持續多時，酒店業受到重大衝擊，個別財團紛紛改劃重建旗下酒店物業。 據城規會資料，有財團就宜必思香港中上環酒店（ibis），申建改劃為單幢住宅項目，提供284伙，當中料包括面積細小的納米單位。 城規會資料顯示，宜必思香港中上環酒店位於上環德輔道西28號，地盤佔地約1.46萬平方呎，計劃重建為一幢設有2層地庫、樓高40層高的分層住宅，總樓面約13.39萬平方呎，當中住宅樓面約12.72萬平方呎，以項目284伙計、即平均面積約448平方呎，而地下及一樓為零售及餐飲樓面。 據項目圖則資料，單位以開放式及一房戶為主。
2016年6月30日 · 騰訊推App挑戰OpenRice. OpenRice由曾任職記者的鍾偉民於1999年創辦，開創香港網上食評先河。 網站營運初期曾出現經營困難，後因互聯網、數碼相機普及而廣為流傳，在2009年時被收購，其後更打入內地、台灣、新加坡等地市場。 據其網站稱，至今已搜羅了約8萬間餐廳資料，儲存超過92萬篇食評。 前年騰訊推出手機應用程式iPick，提供餐廳介紹、撰寫評論等功能，挑戰OpenRice「一哥」地位。 飲食界. 熱話. 添好運.
2021年11月24日 · 社會新聞. OpenRice指餐廳數量回到疫前 CEO樂見小店進駐商場︰係生態平衡. 撰文：歐陽德浩. 出版： 2021-11-24 07:53 更新：2021-11-24 20:50. 26. 疫情已肆虐本港近兩年，政府至今仍限制食肆的堂食時間、每枱的人數上限等。 餐飲業面對寒冬為掙扎求存，只能推出外賣自取優惠等。 同時疫情亦帶來誘因，令政府推出電子消費券，以鼓勵振興本地經濟，以及推動電子支付，減少接觸紙幣的機會。 OpenRice行政總裁及代理首席技術官邱桂雄認為，電子消費券確實帶來振興經濟的效果，派發後首兩周線下生意額有3至4倍的增長。 開業餐廳的數量亦由今年6月起，逐漸回升至疫前水平，但小型餐廳的選址較以往謹慎，較多位於民生區商場。
