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2017年1月23日 · 動物保護組織「Essere Animali」在義大利北部的艾米利亞羅馬涅（Emilia...
2018年12月14日 · 侍肉2大步驟. 1. 切片. 去皮、削除脂肪，以專業刀具與手法，掌握部位特性，判斷肉的薄厚，拿捏油脂分布與肌肉纖維方向切片。 2. 保存. 將修成長條狀的脂肪覆蓋在火腿上方，以防止表面風乾，在台灣因濕度太高，需放進冷藏保存。 對台灣人而言，還不甚熟悉的專業人員，卻讓我在隱身於科技園區內的私廚Gastrojoy遇見了。...
2018年10月22日 · 三立新聞網 生活. 早餐店「火腿」什麼做的？ 恐混豬、牛心添色 竟還有分兩種. 2018/10/22 10:16:00. 生活中心／綜合報導. 許多人吃早餐都會喜歡來份「火腿+蛋」吐司，但你知道早餐店的火腿都是什麼做的嗎？ 若你認為是100%純豬肉製成，那可就大錯特錯，低價的火腿其實多混充大豆蛋白，甚至可能加入豬心、牛心等讓產品更鮮紅。...
2024年4月28日 · 早餐店大地雷！ 毒物專家警告「這2樣」少碰為妙：吃多恐致癌. 2024/04/28 19:30:00. 生活中心／綜合報導. 毒物專家譚敦慈提醒，早餐少吃肉鬆、火腿加工食品。 （示意圖／資料照） 根據《women"shealth》報導，早餐若吃得好，不僅能喚醒人體新陳代謝，也能開啟活力來源，迎接一天的挑戰。...
2020年8月24日 · 火腿新球場佔地10萬平方公尺，球場面積5萬平方公尺，可以容納3萬5000人，設計和施工將由美國HKS和日本大林組攜手，建造經費推估600億日幣。 球場外觀採用左右非對稱設計，最大特色是因應北海道氣候，避免冬季積雪造成建物負擔的斜切屋頂，還有一面高70公尺、寬180公尺的玻璃帷幕牆。...
2021年3月9日 · 快訊. 三立新聞網 生活. 澳洲妹買火腿慘撞「超大拇指」！ 網看完瘋了：快買一定很讚. 2021/03/09 18:38:00. 生活中心／綜合報導. 生活中總會遇到一些有趣的現象！ 對此，有位女網友就分享一張國外市場的照片，只見肉類區竟販賣一個超大的大拇指，瞬間驚呆眾人，直呼「絕對是你吃過最棒的火腿」。 網友拍下火腿旁邊的大拇指，掀起眾人熱議笑翻。...
2023年3月30日 · 日本職棒日本火腿30日晚間在北海道北廣島進行2023年開幕戰，也是新球場ES-CON F歷史性首戰，火腿球團邀請搬到北海道後的3名監督Trey Hillman、梨田昌孝與栗山英樹到場，WBC日本隊監督栗山英樹成為北海道火腿鬥士新球場首位開球來賓，別具歷史意義。...
