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2024年1月10日 · 特色美食. 沙田美食1. Cafe Joo｜韓式脆辣炸雞＋炸韓式紫菜飯卷＋和牛炒滑蛋漢堡. Cafe Joo是LUBUDS旗下首間韓式餐廳，由知名西廚Ken Lau主理餐牌。 餐廳主打新派韓國料理，例如炸韓式紫菜飯卷、韓國炸雞、濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉、韓式慢烤牛肋肉等，與傳統Cafe形象與別不同。 特別推介韓國炸雞，Chef Ken嚴選三黃雞來製作韓式脆辣炸雞，並採用意式料理烹調火雞的技巧，鎖緊三黃雞肉質的水份，並將三黃雞炸出呈魚鱗狀的凹凸脆薄外層，再配上三款店內自家製作的惹味醬汁，將整個韓國炸雞體驗大大提升！ Cafe Joo 更多詳情. +2. 餐廳：Cafe Joo. 地址：沙田正街18號新城市廣場1期1樓165號舖. 電話： 2882 8323.
2023年5月15日 · 沙田全新Cafe Joo開業！ 韓式脆辣炸雞＋炸韓式紫菜飯卷＋芒果芭菲. （圖片來源：Facebook@weekendweekly） LUBUDS集團首間新派韓國餐廳Cafe Joo已於沙田新城市廣場一期矚目登場。 滲透着簡約時尚韓式風格的Cafe Joo由本地西式料理名人總廚Ken Lau親自設計菜單。 （圖片來源：Facebook@weekendweekly） Chef Ken嚴選三黃雞來製作韓式脆辣炸雞（$118半隻 / $218全隻），並採用意式料理烹調火雞的技巧，鎖緊三黃雞肉質的水份，並將三黃雞炸出呈魚鱗狀的凹凸脆薄外層，再配上三款店內自家製作的惹味醬汁，將整個韓國炸雞體驗大大提升。 （圖片來源：Facebook@weekendweekly）
特色美食. 沙田美食1. Cafe Joo｜韓式脆辣炸雞＋炸韓式紫菜飯卷＋和牛炒滑蛋漢堡. Cafe Joo是LUBUDS旗下首間韓式餐廳，由知名西廚Ken Lau主理餐牌。 餐廳主打新派韓國料理，例如炸韓式紫菜飯卷、韓國炸雞、濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉、韓式慢烤牛肋肉等，與傳統Cafe形象與別不同。 特別推介韓國炸雞，Chef Ken嚴選三黃雞來製作韓式脆辣炸雞，並採用意式料理烹調火雞的技巧，鎖緊三黃雞肉質的水份，並將三黃雞炸出呈魚鱗狀的凹凸脆薄外層，再配上三款店內自家製作的惹味醬汁，將整個韓國炸雞體驗大大提升！ Cafe Joo 更多詳情. +2. 餐廳：Cafe Joo. 地址：沙田正街18號新城市廣場1期1樓165號舖. 電話： 2882 8323.
2019年5月22日 · May 22 2019. 沙田石門有不少臥虎藏龍的食店，這次介紹的沙田一是燒味專門店，每晚都排長龍非常墟冚，主打皇牌陳皮古井燒鵝，燒得皮脆肉汁多，味道非常醇厚，值得一試！ 撰文：陳玉｜攝影：Meck. 裝修新潮整潔 擺脫燒味老土印象. 有北上過深圳的朋友，應該會覺得沙田一的裝修有點熟口熟面，的確其招牌、風格都跟國內名店「太二酸菜魚」有七八分相似。 抄是抄的了，倒是抄得來也不失氣勢，餐廳幾句標語：「一種味道，半世紀的堅持」、「高朋滿座，斬料首選」，看來還是對自己的出品充滿信心。 以環境而言，實在是破格燒味店。 脆皮古井燒鵝 秘訣在30年陳皮.
2018年8月16日 · 新假期編輯部. Aug 16 2018. 沙田這間酒店推出新主題自助餐，回本必吃鱈場蟹腳、即烤和牛、火炙芝士蟹籽燒龍蝦和即煎鵝肝等，還有片皮鴨、燒牛肉、Häagen-Daz雪糕等近百款食物，任食3小時，最平有6折優惠，即睇地址！ 記者：Joan 攝影：Man、Woody. 沙田6折自助餐 3小時任食！ 自助餐區佔地廣闊，近來供應全新主題，設有多個即煮區域，可任食和牛、燒龍蝦和片皮鴨等，海鮮亦有即切刺身、磯燒海鮮等選擇，Fans別錯過，即睇記者精選推介！ 1. 4款凍海鮮. 回本必吃凍海鮮區！ 一共有4款凍海鮮、包括鱈場蟹腳、凍蝦、青口和藍青口，海鮮好受歡迎，不過師傅有快手Refill，可放心慢慢吃。 2. 即切刺身＋火炙壽司.
2022年2月16日 · 飲食. 新假期飲食組. Feb 16 2022. 薩莉亞 Saizeriya於日本開業已超過50年，自從登陸香港後一直以平價西餐俘虜港人胃口，如今在港已有50間分店。 近日更宣佈殺入旺角開舖，旺角友又有一間又平又正餐廳選擇！ 撰文：Rice. 薩莉亞 Saizeriya旺角開分店 50年日本企業造福平民. 薩莉亞 Saizeriya於日本開業超過50年，自從登陸香港後，立即以平價西餐吸引港人眼球，間間分店都大排長龍。 薩莉亞 Saizeriya在疫情中版圖愈擴愈大，今年1月初才於尖沙咀文華中心開舖，最近又進駐旺角開分店，選址彌敦道華比大廈，旺角友有福了！ 薩莉亞 Saizeriya踩入旺角開分店。 （圖片來源：新假期編輯部）
2023年2月21日 · 沙田好運中心翻新後重開 。 （圖片來源：好運中心） 商場水牌已更新店舖名單。 （圖片來源：Facebook群組@沙田之友） （圖片來源：好運中心） 好運中心亦是同區罕有同層約三十間環球人氣餐飲的商圈，餐飲選擇包括人龍日式燒肉、人氣甜品、地道東南亞美食、港式懷舊食品、特色飲食小店等等。 （圖片來源：好運中心） 全港第3間TASTE x FRESH新鮮生活聯乘店佔地2萬呎，集鮮活及熟食市場的特色，將新鮮市集融入現代超市。 「TASTE x FRESH 新鮮生活」分為4大區，多達13個特色主題專區，精選世界各地的新鮮食材，包括過百款本地及環球海鮮、各式新鮮蔬果、本地鮮豬、西式肉類及美食專區等。
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