中華廚藝中心 相關
廣告本廚藝技巧,飲食服務營運,餐牌分析及款待客務,劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
不會浪費進入其它院校時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊,
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。
搜尋結果
2019年4月17日 · 香港時間. 2019年04月17日 (三) 11:04. Tweet. 中華廚藝學院的22項全日制課程中,32%的收生率低於100%。 (學院網頁) 審計署署長發表最新一份報告指,職業訓練局轄下的酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的收生率不達標,而國際廚藝學院部分課程則出現超額收生,惟該學院原本在2018/19學年開辦的「廚藝科學高級文憑」課程則因收生不足而取消。 報告指,酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的22項全日制課程中,有7項即32%的收生率低於100%,分別由0%至77%不等,而在6項兼讀制課程中,有1項即17%的收生率為44%。 在2016/17學年,國際廚藝學院開辦的全日制高級文憑課程、全日制文憑課程、全日制證書課程和兼讀制證書課程的收生率,分別為143%、107%、164%和111%。
2023年9月26日 · 活動免費入場,參加者可獲香港懷舊文化特色手提袋作紀念品。 廚藝活動方面,中華廚藝學院 (CCI)學生將表演動感手工拉麵;國際廚藝學院 (ICI)學生會製作柔韌粘土狀翻糖,並雕刻切割成玫瑰花、可愛小熊等造型等;香港高等教育科技學院 (THEi高科院)跨學科食物副產品研究中心則用豆渣、蛋糕碎等,製作「再生曲奇」,參加者更可親手用糖霜把曲奇裝飾成萬聖節甜點。 愈來愈多人養寵物,故嘉年華的「智」 寵樂園亦設多個寵物活動,如寵物按摩、狗狗共瑜等,又展示智能頸圈,讓參加者以物聯網新科技,監測寵物健康狀態和壓力指數,在「AI寵物照相站」則可用人工智能跟寵物合照留念。
2016年6月12日 · 今年11位躋身決賽的選手有在職廚師,也有中華廚藝學院的學員,包括正在修讀「廚藝高級文憑」的劉華盛和修讀「中華廚藝文憑」的羅子逸。 決賽以蝦為主題,參賽者須在45分鐘內炮製菜式,事前只有一星期構思,醬汁的搭配、伴碟設計也在評分之列。
其他人也問了
中島廚房設計有什麼優點?
如何挑選最適合的廚藝學校?
香港中廚師協會第十八屆周年會慶晚宴為何恢復熱鬧氣氛?
天廚菜館的菜單有哪些?
2020年6月3日 · on.cc東網. 名模蔣怡(Coco)廚藝出眾,2014年赴倫敦修讀藍帶廚藝學校,並以最高榮譽畢業,被冠以「藍帶廚模」,西餐做到出神入化超誇張的她,最近學埋中餐,入讀中華廚藝學院。 原來課程早在一月已開學,因為疫情關係停課至今,近日終復課,她說學中餐的原因,是受作家影響。 <br/><br/><br/
2023年11月2日 · 1/2. 職業訓練局 (VTC)旗下6間機構成員,包括香港高等教育科技學院 (THEi)、香港專業教育學院 (IVE)、香港知專設計學院 (HKDI)、酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI)及國際廚藝學院 (ICI),將於明日 (3日)起至本月18日,一連3個星期五、六,分批舉行資訊日,安排多場體驗活動及互動工作坊,協助應屆香港中學文憑考試中六學生、家長及老師掌握最新升學資訊。 將於明、後兩日率先舉辦資訊日的THEi,會透過入學及課程講座、業界代表分享會、互動教育館等,提供各項應用科技為本的學士學位課程資訊。
2021年3月3日 · 香港時間. 2021年03月03日 (三) 09:00. Tweet. 1/6. 煤氣烹飪中心一向堅持以明火煮食的理念,推出創新和多元化的廚藝和特色課程,讓學員有完美的烹飪學習體驗,甚至提升專業水準。 今年煤氣烹飪中心在《東方日報》及《on.cc 東網》舉辦的「超卓品牌大獎2020」脫穎而出,獲得「超卓烹飪中心大獎」,足以證明其在香港專業廚藝課程上的領導地位,舉足輕重。 煤氣烹飪中心創立40多年,品牌形象深入民心,香港中華煤氣有限公司零售市務及營業總經理王佩兒指,他們和多個國際品牌合作舉辦不同的示範課程,創作新菜式,讓烹飪中心在同行中成為領導者。
2017年3月3日 · 20170303. Tweet. 左起:簡俊偉、李焯然及梁嘉皓積極參加比賽挑戰自我,逐步邁向廚師夢。 (黃凱翎攝) 一顆熾熱的心未必足以實現夢想,三位自小立志做廚師的廚藝畢業生就積極參加比賽挑戰自我,逐步邁向廚師夢。 職業訓練局轄下的中華廚藝學院學生及畢業生近年於多個國際廚藝賽事奪獎,有熱衷於參賽的學生認為,由自家廚房走到國際廚房,非為蜚聲國際,「獎只係bonus」,重要的是於陌生地學習隨機應變,於壓力下磨練意志,藉此增進廚藝。 中華廚藝學院高級中廚師證書課程學生簡俊偉,自幼稚園階段時已經入廚房「搞搞震」,小一學會炒蛋,「同學中學儲錢買漫畫,我就買海味。 人人話整鮑參翅肚係高深學問,想研究點煮好鮑魚、發靚花膠」,烹飪由興趣發展至費心鑽研,中學畢業後即入讀廚藝學院。