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  2. www.youtube.com › watch中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 蝦子柚皮柱候鴨 - YouTube

    2024年8月29日 · 其中原因保括餐廳人手短缺不能負擔複雜的烹調過程；或簡單的因為人們飲食習慣改變。 為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中10個 ...

    • 2 分鐘
    • 1450
    • HTI / CCI / ICI

  3. www.youtube.com › watch中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 錦繡玉鴛鴦 - YouTube

    2023年4月19日 · 其中原因保括餐廳人手短缺不能負擔複雜的烹調過程；或簡單的因為人們飲食習慣改變。 為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中8個 ...

    • 2 分鐘
    • 537
    • HTI / CCI / ICI

  4. www.youtube.com › watch中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 古法扣花錦鱔 - YouTube

    其中原因保括餐廳人手短缺不能負擔複雜的烹調過程；或簡單的因為人們飲食習慣改變。 為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中8個 ...

    • 2 分鐘
    • 787
    • HTI / CCI / ICI

  5. www.youtube.com › watch中華廚藝學院烹飪技能大賽得獎學員分享 Sharing by Culinary ...

    2016年8月4日 · 中華廚藝學院烹飪技能大賽得獎學員分享 Sharing by Culinary Competition Student Award Winners. ____________________酒店及旅遊學院 Hotel and Tourism Institute (HTI):http://www ...

    • 1 分鐘
    • 1224
    • HTI / CCI / ICI

  6. www.youtube.com › watch中華廚藝學院CCI畢業生分享 - 丘詠琪 Sharing by CCI Graduate - ...

    2021年7月4日 · 對煮中菜有興趣？. 中華廚藝學院 (CCI) 嘅中華廚藝文憑 (QF 級別 3) 為想投身中菜行業的年青人提供專業培訓，教授中國主要地方菜系，加上學院有 ...

    • 41 秒
    • 978
    • HTI / CCI / ICI

  7. www.youtube.com › watch國際廚藝學院、中華廚藝學院、香港廚師代表隊－獲獎廚師祝捷及感 ...

    _____酒店及旅遊學院 Hotel and Tourism Institute (HTI):http://www.hti.edu.hk/中華廚藝學院 Chinese Culinary Institute (CCI):http://www.cci.edu.hk/國際廚 ...

    • 2 分鐘
    • 1362
    • HTI / CCI / ICI

  8. www.youtube.com › watch中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 鴻圖窩伊麵 - YouTube

    2023年4月19日 · 其中原因保括餐廳人手短缺不能負擔複雜的烹調過程；或簡單的因為人們飲食習慣改變。 為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中8個 ...

    • 2 分鐘
    • 2155
    • HTI / CCI / ICI

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