中華廚藝學院 相關
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酒店及旅遊學院 (HTI), 中華廚藝學院 (CCI), 國際廚藝學院 (ICI), Hong Kong. 5,183 likes · 8 talking about this · 2,070 were here. 酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院之専頁.
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中華廚藝學院第十一屆「大師級中廚師課程」畢業典禮日前於3月7日圓滿結束，今屆11位大師級嘅畢業生來酒店、大型餐飲集團、展覽業的資深廚師，平均年齡為歷屆最年輕之餘，亦係首次誕生兩位大師級女廚師，恭喜呢班應屆大師，希望大家一起努力推動中華廚藝飲食文化承傳！ The Chinese Culinary...
中華廚藝學院 (CCI)為熱愛中菜嘅您開辦廚藝高級文憑及中華廚藝文憑 ，課程深入教授中國各地區菜系嘅烹調技巧 、刀工運用 、中國飲食文化 、餐廳管理 等多元化內容 ；而且學院更設有中式香料研習室、中華名氣堂及中式訓練餐廳等專業設施，為學生提供大量實踐機會，全面提升廚藝技巧 ！ 中華廚藝文憑畢業生李藝決意成為中廚師，課程讓佢有機會親身向唔同嘅業界大廚交流，更提升咗自己嘅時間及流程管理技巧 ，最終學有所成 ，喺全港青年廚師中餐烹飪比賽中，榮獲青少年組三項殊榮 ！ 如果您都對中式廚藝有興趣，就快啲嚟報讀啦 ！ 喺2月29日或之前報讀您有興趣嘅高級文憑及文憑課程，合資格申請人喺DSE前仲有機會獲得有條件取錄 期待你加入CCI嘅大家庭 ！ https://fts6portal.vtc.edu.hk.
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- 酒店及旅遊學院 (HTI), 中華廚藝學院 (CCI), 國際廚藝學院 (ICI)
2024年1月24日 · 恭喜晒 中華廚藝學院（CCI）嘅同學、畢業生同埋導師，早前喺內地廣東南海舉行嘅第16屆亞洲名廚精英薈與來自中國各城市及馬來西亞、韓國、日本等12支隊伍，共50位廚藝界精英比賽交流，最終脫穎而出榮獲 11 個獎項 ，可喜可賀‼ We would like to
中華廚藝學院及國際廚藝學院課程內容近貼行業需要，理論與實淺並重。 喺我哋學院讀書 ，你唔單止可以在實際工作環境中運用所學嘅技能 ，仲可以提高個人溝通技巧 ，並建立行業網絡，日後無論想直接投身行業或繼續升讀更高學歷課程，出路都咁多元化 。 高級文憑及文憑課程範疇包括： 中式廚藝. 西式廚藝. 西式包餅及糖藝. 想了解更多我哋嘅課程資訊，撳呢度了解詳情： www.cci.edu.hk. www.ici.edu.hk. 🏻 升學出路： 文憑畢業生可報讀VTC酒店及旅遊學科高級文憑課程. 高級文憑畢業生可報讀才晉高等教育學院 (SHAPE)與海外大學協辦的學士學位銜接課程或由本地或海外大學或院校開辦的學士學位課程.
《AMBROSIA客道》正正展現酒店及旅遊學科對款待業發展承諾及對職業專才教育嘅使命，從傳統精粹到創新元素，一直引領行業發展，更從業界翹楚身上啟發靈感。 今期封面故事，我哋專訪咗國際廚藝學院 ICI 新任命榮譽顧問 Sarah Heller MW — 全球嶄露頭角嘅年輕葡萄酒專家之一 ，文章深入探討佢嘅葡萄酒成師之路，更分享有關葡萄酒行業嘅前曕性觀點。 誠邀您click入嚟 細閱《AMBROSIA客道》雜誌嘅電子版本: https://www.ici.edu.hk/uploads/ici/files/Ambrosia2024.pdf.
恭喜 中華廚藝學院(CCI)同國際廚藝學院(ICI)嘅同學及畢業生喺12月14至16日舉行嘅2023 Hotelex國際名廚經典賽（深圳），憑精湛廚藝技術以及追求卓越嘅精神，喺來自世界各地嘅26隊參賽團隊（近400名選手）之中脫穎而出，勇奪「創意簡餐」金、銀獎，「中西
