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2014年9月23日 · 台北市立聯合醫院最新研究發現，科學中藥酸棗仁湯能夠有效改善，服用酸棗仁湯四周後，每天平均入睡時間減少20分鐘，睡眠時間延長約1小時。 聯合醫院陽明院區中醫科主治醫師葉家豪，去年執行這項研究。...
2024年2月1日 · 棗子熱量與營養成分. 根據農業部資料顯示，每100公克的棗子熱量約有44大卡，蜜棗盛產期為12月至隔年2月。. 農業部臺南區農業改良場指出，臺灣棗不僅好吃，營養價值也高，根據衛福部食品營養成分表，每100g果肉含有： 維生素A 80 I.U.（國際單位），為蘋果的6 ...
2014年9月23日 · 一到冬天，許多人便想到吃補，但是該補些甚麼？ 以中醫角度來看，「虛則補之」中的「虛」，包含有氣虛、血虛、陰虛、陽虛，各種虛損又有不同補法。 門診中常有人詢問，是否可吃黃耆、當歸、枸杞、紅棗。 以下分析這些藥材用於藥膳的宜與忌： 黃耆： 黃耆列在本草備要的第一味藥，實在不是浪得虛名，對於容易疲勞、出汗、反覆 感冒 、傷口不易癒合者，很多人認為，黃耆補氣效果很好。 當歸：...
2019-03-19 農委會農業兒童. 編按：棗子清脆香甜的口感，常讓人忍不住一口接一口，棗子維生C含量頗高，根據資料，棗子的纖維質更是比蘋果和水梨還高，每百克有1.8克的膳食纖維，有些人喜歡來點綠棗助順暢，棗子常被當成「順暢」聖品！ 【早安健康／農委會農業兒童網】外皮是淡淡的綠，令人賞心悅目；咬起來爽口多汁，口感既脆又甜；這就是被稱為台灣青蘋果....
在歷代的醫案整理中，我們發現臨床上使用原方原帖酸棗仁湯治療失眠的案例並不多，許多成功治療失眠的醫案中使用的所謂酸棗仁湯，其實都更像是以別的方劑做為主結構，酸棗仁只是加減味的一個角色這樣的狀況。 歷代對酸棗仁湯的療效不太有信心，後世陸續增改；而酸棗仁這一味藥在本草學上不太容易處理。 一般對酸棗仁的認識就是養肝、寧心、助脾，但養肝何不用白芍、寧心何不用雞蛋黃？ 被取代性很高。...
2016年1月4日 · 1 將棗子、蓮霧、柳橙洗淨切塊，搭配牛奶，同時放入果汁機中攪打成汁，這種喝法能夠提振食慾，補充維生素C、礦物質及鈣質。 2 將棗子切片，與香菇片、豬肉絲快炒，可幫助消化。 棗子不適合烹煮太久，以免營養流失，口感變差。 3 可將棗子刨絲，加上蝦米、蘿蔔乾和地瓜粉，拌勻後放入油鍋中煎成餅食用。 營養師小叮嚀. 1 棗子因含有山梨糖醇，若食用過量，會積聚在小腸，導致腹瀉。...
2023年11月14日 · 余仁生，傳承傳統 持續創新. 儘管已經是成立超過140年的國際老品牌，余仁生在技術層面仍不斷地精進升級和創新，提供多種高品質燕窩產品，包括即飲燕窩、即食燕窩、無需挑毛的燕朵、天然原燕盞、 高級燕窩禮盒 等，以滿足不同客群的需求。 余仁生 的出現為台灣消費者提供了更多的選擇，也為燕窩產業帶來了新的動力。...
