搜尋結果
2019年3月7日 · 洗衣機雪櫃維修專家、盈豐維修工程有限公司董事劉敬康表示，很多人都以為洗衣機可徹底潔淨衣物，廣告亦吹捧使用強力及清香的洗衣粉及柔順劑，就可以洗出潔白、乾淨及香噴噴的衣服。
2019年11月19日 · 雜物咨詢師阿橙分享6招雪櫃收納大法，主要是定期捨棄過期食物，用合適的收納工具把食物盛載，令雪櫃變得整齊和增添空間。 雪櫃都要斷捨離！ 1. 定期清理過期物品. 收納前（湛斯雅 攝） 首先，把雪櫃裡的所有物品取出，一次過放在桌上分類，把「此日期前最佳」和「此日期或之前食用」過期的食物分出來。 把雪櫃內的食物放在桌上分類。 （湛斯雅 攝） 如果「此日期前最佳」的食物過期了3個月內，可考慮把它們捐贈到食物銀行。 雪櫃內的過期食品（湛斯雅 攝） 有些人或會不知如何處理「此日期前最佳」過期的食物，阿橙表示對進食「此日期前最佳」過期食物的接受程度因人而異，但如果家中有小孩，要盡量避免被小孩誤食， 如果比較難下定論，可以用「會唔會畀小朋友食」做標準，幫助你清理過期食物。
2016年4月1日 · 4. 有何方法清洗雪櫃或辟異味？ 把檸檬切開放入雪櫃，以辟異味 將中國茶茶渣放在雪櫃，以辟異味 不要用太多化學物品，可自製蔬果發酵酵素，較環保乾淨。做法為用水及食剩的生果皮，例如橙皮，加入糖及水造成發酵。每天疏氣，一個月後就可以 ...
2021年6月28日 · 1. 家中冰格難絕對保持-18°C以下. 陳醫生表示，家中雪櫃冰格可能每日都會開開關關，導致溫度處於0°C以上，所以很難確保食材妥善地在冷藏溫度保存。 同場加映：隔夜蔬菜致癌風險. 2. 未清洗就直接塞進冰格. 陳醫生指，部份人購買食材後，未經清洗就放進冰格，但若帶有菌種，可能會被直接帶入溫度未達-18°C以下的冰格中，導致細菌繼續慢慢繁殖，破壞食材。 3. 冰格內細菌交叉污染. 陳醫生表示，冰格內多種細菌或會交叉感染，如果日常少整理冰格，就算已事先處理食材，食材仍可能受冰格原有的細菌污染。 有些細菌較特別，低溫時繁殖的速度反而較快。 所以他建議如想將食物放在冰格，首先要注意冰格需到達-18°C以下、食物放進冰格前要經過清洗及處理、冰箱要定期清潔，避免食材變壞。
2015年1月12日 · 大約知道後，便可估計其壽命，一旦有故障，應該維修抑或換新。 原來洗衣機可以用上10-12年。 （相片來源：資料圖片）
2022年3月10日 · 根據美國政府食物安全網站，及尚營坊高級營養師黃凱詩指出，雪櫃沒有殺菌作用，一些脂肪或蛋白質較高的肉類是細菌活躍的媒體，存放時間應愈短愈好。 未經煮熟的食物以在冰格 (-18℃)存放時間計算，煙肉、腸仔類只可存放1至2個月，而紅蘿蔔、青豆類則可放較長時間。 另外，已煮熟或開封食物，可在雪櫃（約4度或以下）存放1至7天不等，例如豬、牛肉類；海鮮僅建議存放1-2天。 因此，市民在囤積食材在雪櫃後，需要根據情況及時清理食材，避免放壞，引起衛生困擾。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】資深註冊藥劑師拆解藥物存放迷思 3大安全用藥建議+快測劑注意事項. hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。
2016年3月23日 · 2012 年一位韓裔設計師有一個很有趣的 project 叫「Save Food from the Fridge」。她指出傳統韓國人是不用雪櫃來保存食物的，濫用雪櫃反而會損害食物的本質。於是她的團隊製作了一套取代雪櫃的組合，證明很多食物都不用雪櫃。
