傳統月餅製作班 相關
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2021年8月18日 · 2021.08.18. 下個月9月21日星期二就是中秋節了，中秋節當然要賞月、食月餅、玩燈籠、賞花燈、食湯圓、芋頭、菱角、楊桃等應節食品。 除了買傳統蓮蓉咸蛋黃月餅、冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅，或DIY月餅材料包，新手亦可選擇報名月餅班。 以下搜羅了6大月餅工作坊，當中更有純素月餅班，除了圓形月餅更有公仔月餅、玫瑰花形、及酥皮版本，想知更多月餅班詳情就睇埋內文喇！ 奇華工作坊. 位於皇后大道東的奇華工作坊今年繼續帶來得意LINE FRIENDS奶皇月餅班及字母造型迷你月餅，LINE FRIENDS奶皇月餅為伯爵茶及朱古力味，而字母月餅則為迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅兩款口味。
傳統月餅 - 奶黃月餅、蓮蓉月餅. 課程編號 — BC20190829E. 介紹. 中秋佳節少不了食月餅環節，今年大家不用去買了，上來我們中心學整月餅派俾親朋好友啦 ! 黃太今堂教大家做傳統月餅，分別做 8 個奶黃月餅和蓮蓉月餅，包你滿載而歸。 每年月餅班都非常受歡迎，大家真的要提早報名了! 實習菜式：奶黃月餅(8個)、蓮蓉月餅(8個) 附上精美包裝. 備註: * 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。 * 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。 * 凡以正價 $680 報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。 ( 需二人共用一份食材及烹飪用具) * 以優惠價報讀課程之顧客，可加 $100 帶同一名親友一同上課。 ( 需二人共用一份食材及烹飪用具)
自2017年後，望月今年再度開辦月餅班， 將教授以傳統模具製作16件奶黃月餅 🥮 課程即日起接受報名，名額有限，報名從速！ 跳至內容 賀年禮盒現正接受訂購，買滿$1600免費送貨！
傳統的月餅製作確實有一定的功夫，製作上是有一定的難度，但只要有名師的指導，同樣你也可以製作出合自己口味的月餅。 本課程為一實習課程，導師在堂上示範及講解五仁月餅及奶黃月餅的製法後,學員可在堂上親自製作。 課程完結時，學員可把製成品2個五仁月餅及4個迷你奶黃月餅帶回家。 課 程：全課程共3小時30分. 費 用：全課程330元 (包括實習材料費)
今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ 實習班. 難度： 2star. 動物造型麵包班. 全新課程「動物造型麵包班」，可愛度滿分，絕對令人心動！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作小象及柴犬造型麵包，其中小象造型麵包以美味芝士火腿為內餡，而柴犬造型麵包則包裹著濃郁的朱古力醬！ 兩款麵包可愛又美味，打卡一流，大人小朋友都一定喜愛！ 實習班. 難度： 3star. (親子班) 動物造型麵包班.
其他人也問了
什麼是傳統月餅?
月餅怎麼包裝?
中秋月餅怎麼做?
月餅的始祖是誰?
學費: 港幣$820；早鳥優惠港幣$779. 課程特色: 學員透過課堂學習傳統月餅皮、金沙奶黃餡料及手工月餅製作 (包括: 金華火腿月餅、蛋黃豆沙月餅、金沙奶黃月餅及經典豬籠餅) 將自家烘焙的月餅帶回家與親友分享 (包括:迷你月餅8個,傳統月餅2 個及豬籠餅2件) 課程 ...
由 Shopify 技術支援. 葉潤發師傅將親自監督及親手製作奶皇月餅。 於港島區開辦美點烹飪學院分享四十年傳統點心及月餅手藝， 葉師傅將親自授教每一節課程，務求令學員深入了解每個製作細節力臻完美， 及後會推出不同的糕餅製作班，例如節日禮餅、中式糕點、特色甜品等。 [陞級月餅班] !! 報名及開班日期 請 "LIKE" 及 "追蹤搶先看" 我們 facebook 專頁 { 月高陞 luna15 }
