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2017年12月20日 · 新感覺！ 泰式創意料理：鮮烤雞綠咖喱火鍋 (KING OF THE PIRATES) http://www.diamond-dining.com/shops/kop-2/ 吃過各式咖哩，但絕對很少人吃過綠咖喱入鍋吧！ 這間創意餐廳大膽地將整隻烤雞放進充滿配料的綠咖喱裡面熬煮，成為冬季新鮮的話題之一！ 你可能會以為這跟一般一整鍋的綠咖喱有什麼不一樣？ 這個鍋的靈魂角色就是烤全雞！ 香脆的外皮和柔軟的雞肉浸在綠咖喱中，慢慢熬煮下釋放出雞汁和精華，跟鍋中的椰奶、大量蔬菜和香草作用下，完成這獨一無二，充滿熱帶氣息、新奇口感微辣的冬天必備鍋物之一！ 餐廳也貼心的提供大小鍋的選擇，讓少人數但想嘗試的客人也能有機會試試喔。
寒冷的冬天到來，暖呼呼的火鍋料理，絕對是這個季節的最佳選擇！日本為火鍋歷史悠久的國家之一，不只發明了許多口味的湯頭外更將其發揚光大。以下將介紹最受日本人歡迎的10大鍋物料理，當冬天前往日本旅遊時，別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋料理吧！
每每想吃鍋都是自己下廚或是買便利店的一人鍋，但偶爾還是想去店裡嚐嚐人家專業的美味啊！ 幸好日本是個對邊緣人相當友善的社會，連一人專用卡拉ok都有了，自然也少不了可以一人獨享的火鍋。
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2017年12月30日 · 天氣越來越冷大家是不是都會越來越嘴饞，不自覺的有想大啖美食的慾望，品嘗各種鍋物、麻辣鍋等來溫暖一下，但是這些餐點往往熱量高讓人吃的有罪惡感，不用擔心！. 冬天要怎麼吃鍋才最享『受/瘦』呢？. 今天小編要來與大家分享東京10間特別的 ...
鍋物料裡一直是台灣人的熱愛食物之一，與台灣澎拜的火鍋不同，正統的日本涮涮鍋，從對鍋具的考究開始，包含食材、沾醬的挑選，到用餐順序都充滿著學問。
Shelby. 爲了一掃冬天帶給人的低迷心情，用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋，讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。 在日本也不例外，說到代表冬天的安慰食品，那就非「鍋」莫屬啦！ 日本的鍋物種類衆多，不同的地域都有代表性的獨特鍋物，就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中，有哪些鍋物料理吧！ 【熊本】Dago汁 (だご汁) 「だご汁」是熊本腔的丸子鍋 ，而「だご」不是肉丸子，是有點像麵疙瘩的扁平狀麵糰， 源為農民爲了在繁忙的農務間方便用餐而發展出來的食物之一。 熊本縣内因地區不同，發展不同面貌的だご汁，例如：阿蘇地區靠山，所以食材以豬肉、香菇、根莖類蔬菜等山產爲主；而靠海的有明地區則使用貝類等海產來製作哦！ 吸滿山產海產精華的だご，它樸實而溫純的美味會讓你的肚子跟心靈都大大滿足。
2018年3月5日 · 但近年來大家健康意識抬頭，對於台式火鍋高熱量的湯底、火鍋料以及沾醬就難免會有些顧慮，因此今天我就要來跟大家分享超級清爽的日式涮涮鍋吃法，不管是湯底或是沾醬，都不需要擔心攝取過多的卡路里；也因為清爽簡單，更能吃出日本和牛的頂 ...
