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2021年7月5日 · 熱愛台灣美食的你，一於在家中烹調台式鹵肉飯，只要一鍋就搞掂，煮好一大鍋更可以分數餐，帶飯、宵夜也可，慳水慳力。 想品嘗日式滋味？ 這道香甜醬汁+嫩滑雞肉的親子丼絕對是不二之選，由備料到完成只需30分鐘內，新手烹調完全無問題啦！ 內容標籤. 食譜. 入廚常識. 雞肉. 【晴報 睇住賞 – 送香港迪士尼樂園一日標準門票40張及香港迪士尼樂園酒店海景客房5間】 ↓最有聖誕氣氛喺邊到？ 一定喺香港迪士尼樂園！ ↓消委會「兔年十大消費新聞」選舉大抽獎↓. ↓#兔年十大消費新聞選舉🐇開始喇🎉｜即贏 $5000 #禮品卡🎁↓. 分享. 米飯是不少人每餐必備的主食，嫌餐餐白飯太單調？ 今日就教大家DIY兩款不同風味的米飯。
2022年8月8日 · 「相機食先」是不少人用餐時的指定動作，當中，尤以城中特色咖啡店最吸引食客打卡。今日就為大家介紹一間位於中環、非常IG-able的Cafe，店內的粉紅貨櫃打卡位相當吸睛呢！同區兩間分別主打日式料理及健康沙律的小店，美食同樣夠吸引，值得捧場。
2021年10月11日 · 發佈時間: 2021/10/11. 向來是「平民化」代名詞的旺角，是各式各樣庶民美食的集中地。. 今期介紹的平民版扒房，就讓大家以200元左右的價錢「鋸靚扒」。. 想歎港式食物，又嫌一般茶記出品無甚特別？. 位於花園街的升呢茶記，提供多款創意爆燈的本地風美食 ...
2021年1月15日 · 該店法籍大廚Tina Barrat秉承對環境及動物無害的飲食哲學，一方面是選用無添加的全植物性食材，連蛋奶類製品都不容。 另方面烹調以生機飲食純素料理為主打，不禁令人擔心菜式會否單調或沉悶，但令人驚喜的，是她炮製出的菜式變化萬千，其豐富的創意及對素食廚藝的精研，令菜式無論是味道、色彩、香氣抑或賣相，均精緻精采，惹人食慾；純素或非素食者，吃過後均有驚艷之感，會忍不住回頭光顧返尋味。 撰文︰麥華章. 編輯︰余運慶. 美術︰顏玉玲. （本欄逢周五刊登） 撰文: 麥華章 熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀，享受多姿多采人生之餘，亦奉行 spend smart live rich 的原則。 欄名: 美味淘. 晴報.
2018年10月8日 · 要數天后站一帶的美食，很多人可能只想到大坑食街，但其實另一面電氣道附近亦有不少特色餐廳。 不論你想品嘗fusion法越菜，或是奉行健康飲食，吃頓由營養師設計的西餐，還是與朋友吃台飲台食閒聚，天后都能滿足
2020年10月5日 · 星級廚師Vito（陳啟華）一向對烹飪有堅持，熟悉各式西方菜式的他，今次教大家煮一道意式燴牛膝。他說材料是多了些，但一點都不難，照足他的做法，一定令人食不停口。 他說這道菜是米蘭經典菜式之一，當地人最常
海洋公園為加強餐飲類別多元化，今年初邀得米芝蓮星級廚師陳國強合作，首個任務便是由陳師傅為海龍王餐廳重新設計菜式，以創意中菜為遊人帶來嶄新的美食體驗。 陳師傅向以擅長烹調粵、京、川及淮揚菜見稱，尤精於在傳統中菜基礎上設計創意現代佳餚。 他每季會為海龍王餐廳設計以時令食材入饌的新菜式。 當晚我們所吃的9道菜中，便包括3款以蔬果食材入饌的夏日清新健怡菜式。 是夜，大家吃得開懷愜意，紛紛豎起大拇指稱讚陳師傅廚藝了得。 海龍王餐廳. 地址︰香港海洋公園. 電話︰3923 2323. （本欄逢周五刊登） 撰文︰麥華章. 編輯︰余運慶. 美術︰顏玉玲. 撰文: 麥華章 香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。
