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  1. 台山蠔食譜 相關

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搜尋結果

  1. istidiningtable.com › oyster_pot薑蔥燜蠔煲 中式食譜 台山蠔 – Isti Dining Table - ‍ ...

    2022年1月4日 · 街市買的蠔比日本廣島蠔清洗功夫多好多，好多污垢要用生粉洗幾次才乾淨😵不過新鮮的蠔，肉質和味道比急凍好好多，簡單用薑蔥煮最能突顯蠔的鮮味🥰 試過兩款蠔，台山蠔明顯更好吃 肉質爽脆，粒粒都好飽滿脹卜卜，而且沒有縮水變小😍配上流 ...

    • Brunch

      Isti Dining Table – 👩🏻 🍳OL簡易食譜 分享📝 Menu ...

  2. istidiningtable.com › oyster_with_port_wine砵酒焗蠔 中式食譜 台山蠔食譜 – Isti Dining Table - ...

    2022年1月23日 · 1. 蠔用大量生粉加水浸15分鐘，逐隻清洗污垢，重覆2-3次 2. 加入適量薑蔥燒熱水，放入蠔氽水40秒，印乾水份後，沾上生粉 3. 大鍋加入牛油煮溶，加入蠔煎至兩邊焦香後盛起 4. 同一個鍋爆香蒜頭、乾蔥粒、薑片和蔥段，加入調味料，中火煮至汁變濃稠 ...

  3. 影片

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  4. istidiningtable.com › oysters_in_white_peppercorn_soup潮式胡椒鹹菜浸台山蠔 中式食譜 蠔食譜 – Isti Dining ...

    2022年12月5日 · 🦪潮式胡椒鹹菜浸台山蠔📝食譜 烹調時間 20分鐘 🔸材料🔸(2-4人份) 台山蠔/桶蠔/廣島蠔 10隻 潮州鹹菜 50g 白胡椒粒 約8g拍扁 薑 6片 唐芹 2棵切段 蔥 1棵切段 蒜仔 1棵切段(可省略) 紹興花雕酒 1湯匙 雞湯 300ml 水 200ml 麻油 半茶匙 🔹做法🔹 1.

  5. cook1cook.com › recipe › 52203薑蔥燜蠔煲食譜、做法 | IstisDiningTable的Cook1Cook食譜分享

    薑蔥燜蠔煲. 2022 年 01 月 12 日發佈 列印. 7. 92. 15199. 讚好 收藏. 簡單又美味的煲仔菜🍲之前煮蠔的菜式多用日本廣島蠔，直到有日逛街市，見到流浮山蠔台山蠔好吸引 店主又大力推介台山蠔，好奇之下兩種都買回家試試😛. 街市買的蠔比日本廣島蠔清洗功夫多 ...

  6. www.youtube.com › watch薑蔥蠔 【大排檔風味 港式食譜 新手都煮到 輕鬆簡單 懶人包】 - ...

    材料:台山桶蠔 1桶生粉 適量鹽 適量薑 適量蒜 4-5粒芫荽 1棵蔥 2棵醬汁:紹興酒 1湯匙生抽 1湯匙蠔油 1湯匙少量沙糖

    • 2 分鐘
    • 2180
    • CookingMaan

  7. 其他人也問了

  8. sweetheartkitchen.com › recipes › pan-fried-oysters-with-ginger-and薑葱煎蠔 Pan Fried Oysters With Ginger and Shallot食譜 : 甜琛廚房

    薑葱煎蠔 Pan Fried Oysters With Ginger and Shallot. 鐘意食蠔的我，無論係蠔餅、生蠔、焗蠔、燜蠔豉，都來者不拒。. 許多人會認為蠔是個腥的食材，但經過薑、葱爆香之後，腥味會大大減低。. 而且這個做做法的蠔，外脆內軟，鐘意食蠔的人一定不可以錯過。. 而且 ...

  9. today.line.me › hk › v2薑蔥燜蠔煲 | Cook1Cook 煮一煮 | LINE TODAY

    試過兩款蠔，台山蠔明顯更好吃 ️肉質爽脆，粒粒都好飽滿脹卜卜，而且沒有縮水變小?配上流浮山金蠔油，比餐廳更好吃呀? 9 ：. 街市賣的蠔. 查看原始文章. 食材 蠔 16隻 薑 6片 蔥 2棵切段 蒜頭 2瓣切碎 調味料 蠔油 2-3湯匙 生抽 2茶匙 老抽 半茶匙 紹興花雕酒 1 ...

  10. 圖片

    • 睇餸食飯 | 酸菜台山蠔 | TVBUSA | 食譜 | 家常菜 | 料理 | 海鮮 | 蠔 - YouTube
    • 糖桂花香煎台山蠔 中式食譜 海鮮食譜 蠔食譜 – Isti Dining Table - 👩🏻‍🍳OL簡易食譜分享📝
    • 【柚子生蠔】食譜、做法 | moonmoonkitchen的Cook1Cook食譜分享
    • 薑蔥燜蠔煲 中式食譜 台山蠔 – Isti Dining Table - 👩🏻‍🍳OL簡易食譜分享📝
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