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周中 （1949年 — ）是 香港 資深 廚師 ，於2006年參與 無綫電視 節目《 美女廚房 》，擔任 評判 。 因其評論風趣，並常發表「金句」，開始為 香港人 熟悉。 周中在5歲來香港，於1960年代入行，歷40多年，退休前是 凱悅酒店 凱悅軒 大廚 ，現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的，率先把 鵝肝 、 三文魚 等西方材料做成 中菜 。 更曾被 日本 邀請參加 料理鐵人 比賽。 他在凱悅擔任大廚期間累積不少外地食客，以 日本人 最多。 2006年起在日本 東京 一間以他名字開設的 餐館 「白金亭周中菜房」擔任顧問廚師。 另外，周中師傅也是 專欄作家 ，在 星島日報 《周中·為食名廚》報紙專欄中，發表 飲食 及 時事 的見解，語帶 幽默 。
2023年11月5日 · 年約74歲的名廚周中師傅，2006年憑TVB綜藝節目《美女廚房》狂爆啜核金句而爆紅，及後為《學廚出餐》、《星級廚房》等擔任節目主持，亦
2021年3月28日 · 今年71歲的名廚周中師傅（周偉中）8年前，刷牙時發覺雙手不受控顫抖，求醫後始知確診末期腎衰竭，須即時入急症室、洗血，坦言事出突然，感到十分擔心，「末期喎會死人，緊係驚啦，點會唔驚？
周中 （1949年 — ）是 香港 资深 厨师 ，于2006年参与 无线电视 节目《 美女厨房 》，担任 评判 。 因其评论风趣，并常发表“金句”，开始为 香港人 熟悉。 周中在5岁来香港，于1960年代入行，历40多年，退休前是 凯悦酒店 凯悦轩 大厨 ，现时流行中西合璧的新派菜是他在1980年代创制的，率先把 鹅肝 、 三文鱼 等西方材料做成 中菜 。 更曾被 日本 邀请参加 料理铁人 比赛。 他在凯悦担任大厨期间累积不少外地食客，以 日本人 最多。 2006年起在日本 东京 一间以他名字开设的 餐馆 “白金亭周中菜房”担任顾问厨师。 另外，周中师傅也是 专栏作家 ，在 星岛日报 《周中·为食名厨》报纸专栏中，发表 饮食 及 时事 的见解，语带 幽默 。
2023年11月5日 · 年約74歲的名廚周中師傅，2006年憑TVB綜藝節目《美女廚房》狂爆啜核金句而爆紅，及後為《學廚出餐》、《星級廚房》等擔任節目主持，亦曾為《盛裝舞步愛作戰》及《單戀雙城》等劇集客串，3年前更專攻YouTube教煮餸，惜近年已鮮有在幕前露面，直到
其他人也問了
周中是誰?
周是什麼意思?
周長是什麼意思?
「周」還是「週」?
2023年11月4日 · 請客必食18道菜丨久未露面周中現身TVB節目 患末期腎衰竭暴瘦. 周中任《請客必食18道菜》嘉賓。. 由視帝黎耀祥主持TVB飲食節目《請客必食18道菜》連發哥周潤發都有捧場，而節目臨近尾聱邀一批超重量人馬任嘉賓，當中包括馬昤亨、薛家燕、顧紀筠、鄭 ...
他在凯悦担任大厨期间累积不少外地食客，以日本人最多。2006年起在日本东京一间以他名字开设的餐馆“白金亭周中菜房”担任顾问厨师。另外，周中师傅也是专栏作家，在星岛日报《周中·为食名厨》报纸专栏中，发表饮食及时事的见解，语带幽默。
