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  1. 咖啡師証書課程 相關

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    咖啡調製基礎證書※25/6(二)開班 - 政府認可咖啡課程 - 旺角上課 - - -旺角上課- 只餘小量- 咖啡課程-

    上個月有 超過 1 萬 名用戶曾瀏覽 hkmdc.org

    【25/6(二) 開課】ERB咖啡調製基礎證書，出席8成可再申領津貼，旺角上課，名額先到先得! 【25/6(二) 開課】出席達8成仲可 申領津貼，只餘小量名額，學做精品咖啡師!

  3. www.hkctdae.edu.hk/應用教育文憑/款待服務

    港專 DAE - 咖啡及甜品店營運 - 學費資助︱21歲或中六生升學之選 - 學歷等同DSE 5科2級，包中、英

    等同DSE 5科2級包中英，可升高級文憑或投身業界。中六離校生或年滿21歲可報讀，最高獲100%資助！ 由業界經驗導師教授不同咖啡製作及沖調技巧、各種包餅及甜品製作的理論及技巧，有助日後創業。

    提供額外經濟支援 · 政府提供學費資助或津貼 · 關顧學生全人發展 · 校內設有多個特色教學室

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    • Image courtesy of canadianbaristainstitute.com

      圖片: canadianbaristainstitute.com

      • 簡介 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。
      clc.hkfyg.org.hk/2021/04/10/咖啡師培訓證書課程/

      咖啡師培訓證書課程 – 持續進修中心

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  3. doreground.com › barista-course咖啡課程邊間好？香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ - ...

    2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。

  4. www.tasse-coffee.com › pages › city-and-guilds-國際咖啡師Tasse Coffee - City and Guilds 國際咖啡師證書課程

    國際咖啡調配師課程內容. 1. 咖啡歷史文化介紹。 2. 咖啡的知識例如分辯不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等等。 3. 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法，當中包括調配、沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、蒸餾及過濾式咖啡、奶泡咖啡Cappuccino & Latte 拉花製作技巧及實習和了解冰咖啡的製作方法。 4. 其他特色食品包括：熱朱古力、英式紅茶、沙冰。 5. 食物、物品處理及儲藏方法。 6. 職業衛生安全. 7. 咖啡調配師專業型像. 8. 保持與顧客良好溝通的技巧. 9. 實習試. 立即報名. 課程安排. 咖啡理論、實習及考試，一切從基礎開始.

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  6. www.coffeepublic.com.hk › hk › p2Coffee Public-咖啡課程\City&Guilds咖啡師 ...

    課程主要幫助各學員認識及掌握咖啡師基本概念及技巧，適合對咖啡師課程有興趣的初學者。 初級課程內容： 1.認識咖啡品種及如何保存

  7. clc.hkfyg.org.hk › 2021/04/10 › 咖啡師培訓證書課程咖啡師培訓證書課程 – 持續進修中心

    2021年4月10日 · 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。

    • 咖啡師証書課程1
    • 咖啡師証書課程2
    • 咖啡師証書課程3
    • 咖啡師証書課程4
    • 咖啡師証書課程5

  8. www.edencafeworkshop.com › city-guilds-咖啡證書課程香港City and Guilds咖啡證書課程 | 課堂內容 - Eden Cafe

    Eden Cafe 香港與City and Guilds的咖啡證書課程內容包括手沖咖啡、基礎咖啡知識、意式特濃咖啡製作、Cappuccino打奶泡技巧等，並涵蓋考試技巧和咖啡師專業操守。. 進階課程則包括咖啡烘豆、精品咖啡品味、特飲沖調及拉花技巧。. 這個課程涵蓋了從咖啡的歷史和 ...

  9. www.hkftustsc.org › course › detailm7189 CITY & GUILDS 咖啡師証書課程 - 工聯會進修中心

    7189 CITY & GUILDS 咖啡師証書課程. 本課程是根據 City & Guilds（英國倫敦城巿學會）的“咖啡師” (Barista Skills)的考試內容而設計。 既可作為考試預備課程，亦為有志入行者爭取專業資格。 同時，亦是提升沖製咖啡技術的實習課程。 該考試包括有筆試及實操試兩部份。 主要測試包括： (1) 咖啡產地的知識； (2) 清潔及檢查設備的水平； (3) 沖調咖啡飲品及操作設備沖製飲品技術； (4) 顧客服務技巧。 課程內，導師根據測試內容介紹咖啡豆知識，各類咖啡飲品的特點及成份，比較各類產品的異同。 各類相關物品的處理及儲藏方法。 同時會教授因應商業需要，使用各類相關設備沖製咖啡類飲品的方法及技術等。

  10. www.smartacademyhk.com › course › 英國tquk-基礎咖啡師英國TQUK 基礎咖啡師證書課程 (TQUK 全港首個咖啡師國際認可課程 ...

    課程簡介. 導師. 學習重點: 1. 咖啡師應有態度及禮儀. 2. 鮮奶咖啡及意式泡沫咖啡冲調. 3. 手沖咖啡風味和產區分析. 4. 咖啡冲煮技巧. 5. 意式咖啡拉花技巧. 6. 工作枱內衛生與清潔. 課程特點： – 實用課堂；針對現時咖啡文化，理論與實踐並重. – 技巧竅門；手把手由0到1指導每位學員. – 專業導師 ；擁有專業咖啡教學資歷及 豐富經營實體店經驗. – 入行支援；增值顧問服務支援有意加入咖啡行業的畢業學員. 課程對象： – 為欲投身咖啡師提供咖啡專業知識及國際認可專業資格課程。 – 咖啡有興趣、欲投身成為咖啡師、咖啡店從業員而設. 專業導師：由專業咖啡導師任教（擁有專業咖啡教學資歷及豐富經營實體咖啡店經驗） 學習時數:：22.5小時 (包括理論與實踐)

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