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  1. 暢遊日本不難,但要搞懂日本行政單位的劃分,對旅人來說畢竟有一定的難度,在這樣的基礎上最簡單的分辨原則,便是了解究竟提及的是都道府縣或是市區町村。. 舉例來說,大家熟知的仙台屬於市區町村,隸屬都道府縣的宮城縣,縣內還有石卷等特色旅遊 ...

  2. 日本主要的品牌米. 根據稻米的優劣,還可將日本稻米進行下一步的劃分。 接下來就要為大家介紹幾款日本主要的品牌米。 越光米是日本最著名的大米,最早於1956年誕生於日本福井縣。 越光為越之光的簡稱,越乃日本古,其中便包含了福井縣,而目前越光米在日本部分地區被推廣種植。 越光米以其光澤的外表和甘甜的口味著稱,是烹調的不二之選,比如製作壽司時,就多用越光米。 比較著名的品種「一見鍾情米 (ひとめぼれ)」則是宮城縣產的雜交越光米,其他雜交米還可以在緯度更高的地區種植。 「秋田小町米 (あきたこまち米)」正如其名,來自秋田縣,是1975年誕生的雜交米,由越光米與當地水稻雜交而成。 雜交提升了其抗病蟲害能力,米粒飽滿,粘度高,口味甘甜。

  3. 日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本(1853年左右),1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成,而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年,經營洋酒商「壽屋」(即為現在的SUNTORY),並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」(赤玉スイートワイン)而成功的「 鳥井信治郎 」(上圖),決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「 山崎蒸餾所 」,並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「 竹鶴政孝 」(下圖)為所長,正式開啟日本威士忌的歷史。

  4. 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品,若曾飼育在兩個以上的國家,以飼養期間最長的地點為原產表示,日本國內飼育的話,則以飼養期間最長的都道府縣為準」,這個規定被稱為「最長地點規則」。

  5. 結語. 持續兩年的新冠疫情,讓日本當地的酒類消費低減,隨著在宅時間變多,大眾對於酒類選擇也變得更加多元,連帶消費方式也有著顯著的變化,毫無疑問地對日本酒界造成不小的打擊。

  6. 福岡機場第一名伴手禮! 濃縮大海精華的海鮮仙貝. 1990年創業的山口油屋福太郎推出的「めんべい (menbei) 」可說是福岡伴手禮的定番。 使用北海道馬鈴薯,明太子、花枝、章魚等原料做成的仙貝,不論是混入福岡名產明太子的長年暢銷款,一打開包裝就有很香的魚介味道,會讓人忍不住一片接著一片吃。 此外,福岡機場限定口味,以九州甜醬油為基底,輔以雞肉與柴魚片等鮮美的風味,更是喜歡限定版的訪日常客不能錯過的新選擇;不擅長吃辣的朋友也有與明太子極為對味的美乃滋或洋蔥等高達10種以上的風味可供挑選。 價格:2枚8袋約540日幣~ 拌飯拌麵皆好用! 福岡超人氣的明太子鮪魚罐頭. https://www.facebook.com/fukuya.mentaiko.

  7. 2017年1月26日 · 首先,你应该已经了解,日本的传统旅馆,进入房间时是要换鞋的。 在旅馆接待处就放着用来更换的拖鞋。 注意,在房间里只能穿拖鞋。 尤其是榻榻米上,外面行走的鞋是禁止踩踏的。 不过也不用担心,只有在旅馆内才会被要求更换拖鞋而已。 该是你的,不要犹豫. http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 在旅馆的房间里,你会发现旅馆的服务人员已经帮你预备好了茶包,茶碗,茶壶和小点心。 这些都是免费的,吃完每天还可以补充。 房间里一般会放有无脚椅,坐在椅子上享受一杯清茶,确实是让人放松的一刻。 肃静,要肃静! http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 日本的传统旅馆不像我们旅行中的某个景点,它比较重视的是让人放松的安静环境。

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