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2023年12月24日 · 圖1之1. 【明報專訊】由於患吞嚥困難的人愈來愈多，軟餐的需求愈來愈大，近年多個NGO甚至初創公司都推出了符合本地口味的軟餐，避免倚賴日本進口產品，連快餐集團大快活也看中這個市場。. 據大快活透露，該公司將會在明年初推出「快活回味軟餐 ...
2023年11月23日 · 大快活話，長者喺市場上未必方便去買美味軟餐，有時會食番正常食物，雖然可以嘗到味道，但因為冇吞嚥，會影響吞嚥困難者同長者嘅營養吸收。 今次佢哋用咗一年多時間研發軟餐，形容過程挑戰重重，尤其係研發軟餐嘅飯類產品，製作軟白飯時，要解決白飯黏稠度高嘅物質特性，同埋分解白飯嘅澱粉質嘅難題，而且製作軟餐時，首要關注係保持食品製作環境嘅高度衛生同安全，並堅持軟餐產品有餸有飯，讓長者有完整嘅用餐體驗。 相關字詞﹕ 軟餐 大快活. 上 / 下一篇新聞. 【Emily】星洲旅局來港吸客 辦市集超現實展覽. 【Emily】夏寶龍北京接見米高嘉道理. 【Emily】文化古蹟資源中心與長春社「分家」 【Emily】跨海鐵路 田北辰轟有議員唔畀喺財會再傾.
2024年5月23日 · 一名中年男子昨（22日）晚飯時間到沙田水泉澳廣場大快活持刀襲擊女職員，被多人制服。 4人連同疑犯分別清醒送院。 今早（23日）大快活如常營業，客戶服務部派員到分店了解員工情况。
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大快活明年開店嗎?
2022年12月20日 · 【明報專訊】大快活（0052）與香港一同經歷高山低谷，今年更迎來開業50周年。回顧過去半世紀，集團執行主席羅開揚表示，疫情為生意帶來最大打擊，即使2003年SARS情况亦非常嚴重，但仍在控制範圍以內，而今次疫情時間較長，加上各項防疫措施較難適應，不過認為最壞時間已經過去，有信心生意 ...
2022年12月5日 · 伍禮賢：大快活派息慷慨 業績有望改善. 【明報專訊】本地三大連鎖餐飲企業大快活（0052）、大家樂（0341）及譚仔國際（2217），均在近期公布了截至今年9月底止的中期業績，3家公司均表示餐飲業在今年較早時間經歷了一段艱難時期，暫停晚市堂食及 ...
2024年4月28日 · 首階段「走塑」管制即棄膠餐具措施實施後，食肆提供的木製或紙製等即棄環保餐具耐用程度參差，自備餐具的討論更是城中熱話。明報電子平台組在三間家品店選購5款40元以下的可重用餐具，包括組裝式、摺疊式、附盒式及萬用刀款式，於片中實測餐具實用及便利程度。（拍攝、剪接：陳展熙）
2024年4月26日 · 走塑｜可重用食物盒4大物料優劣一覽 矽膠盒可摺耐高溫【附使用貼士】. 首階段管制即棄塑膠措施實施後，不少市民關注即棄膠餐具的替代品，包括可重用食物盒。. 矽膠、塑膠、玻璃和不鏽鋼均是食物盒常見物料，其中矽膠盒可摺合、耐高溫、輕便，方便攜帶 ...
