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2023年11月22日 · 石川酒造是美食天堂，這裡汲取地下的礦泉水，用於釀造日本酒及精釀啤酒，一踏入釀酒廠內，映入眼簾的是聳立的櫸木。 湧泉周邊林立著傳統的屋瓦土藏，其中有6棟獲指定為日本國家有形文化財，與其說這裡是近代釀酒廠，不如說更像是以武士時代為背景的餐飲主題樂園。 石川酒造位在多摩川河岸，從JR青梅線「拜島」站步行約20分鐘，或搭乘計程車約8分鐘即達。 該釀酒廠從1863年開始釀酒，目前仍以「多滿自慢」品牌釀造日本酒。 1998年，相隔111年，石川酒造重新開始釀造啤酒，其「多摩之惠」品牌下的淡愛爾、皮爾森、黑拉格皆廣受歡迎，其他啤酒品牌還有「TOKYO BLUES」、愛爾啤酒「明治復刻地啤酒JAPAN BEER」等。
2020年9月30日 · 旅遊指南. 以少量多樣的方式品比各類酒款，就能體驗各種不同的風味，進而發現自己偏好的口味。 多數酒鋪皆備有各類酒款的分類說明表（果香、清爽、濃郁等）供您選擇參考。 點酒時也別忘了順便點幾道下酒菜，其中尤以起司具有較強的搭配性。 酒的風味會隨餐點變化並瀰漫口中。 酒的風味也會隨酒器變化。 不妨使用「豬口」（陶瓷製的日式小酒杯）與葡萄酒杯來品嚐看看有何不同。 IMADEYA GINZA. 如果嚮往高格調的日本酒體驗，建議您前往位於GINZA SIX的「 IMADEYA GINZA 」。 這裡備有約400種的酒款，其中不乏光明、NIIZAWA、獺祭 磨之先驅等頂級品牌。 您可以在設計感十足的吧台啜飲10種酒款，慢慢考慮要購買哪一款當伴手禮。
2018年4月2日 · 旅遊指南攻略. 從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽. Updated: April 2, 2018. 東京是最適合享用日本特有美酒的地方，清酒在日本稱為日本酒，由白米和清水這2種不可或缺的材料釀製而成。 日本各地雖然均有釀酒，但只有在能取得乾淨新鮮的清水與高品質白米的土地才能釀製出品質最高的酒。 東京聚集了許多餐廳、酒館、酒行、居酒屋，可以選擇日本全國各地所釀造的各種酒類。 東京也有歷史悠久可溯及江戶時代（1603年～1867年）的釀酒廠。 由於東京的水質清澈純粹，此處所釀的酒被賦予獨特的個性。 旅遊指南. 高品質的日本酒吟釀通常建議低溫飲用。 日本酒適合小口啜飲至盡興，並非像烈酒般一飲而盡。 日本酒無論與和食或洋食皆能搭配享用。
聯絡方式. 網站. 周邊地區. 多摩地區. 奥多摩及附近景點. 關鍵詞. 傳統文化體驗. 日本酒・酒類. 開放時間. 10：00～18：00. 週一週三週四週五週六週日國定假日. ※依店家、設施或樓層而異. 公休日: 週二. ※年初. 費用. 免費入場. 共有4種針對日本遊客的參觀行程. ①輕鬆漫步行程：（免費、支援英文）敬請攜帶附QR碼的手冊，自由地漫步園區。 ②多滿自慢（日本酒）參觀行程：（700日圓）10:30～11:20/講解石川酒造的歷史及日本酒的相關資訊。 提供酒品試喝。 ③精釀啤酒試飲比較行程：（1,000日圓）14:30～15:20/講解現代啤酒與明治時期啤酒釀造的相關資訊。 提供酒品試喝。
2022年11月14日 · 在日本旅遊的一大樂趣是品嚐當地美食，而東京也不例外。東京站的一大美食街「GRANSTA八重北」現正進行改裝，供應東京特色料理的新餐廳陸續進駐中，預計於2023年盛大開幕。邀請您來這裡用餐，找尋對味的東京美食。
日本料理 雖說東京街上到處可見壽司、拉麵與天婦羅等日本代表性料理餐廳，但某些地區則有格外受到好評的特定料理，若您想品嚐最新鮮的魚，就該前往築地、銀座或豐洲市場附近的壽司店。 繁忙的商業街區「新宿」分布著多家拉麵店，其中又以從JR「新宿站」西口通往JR「大久保站」方向的小瀧 ...
2021年2月25日 · 天婦羅 近藤 東京都中央區銀座5-5-13 坂口大樓9樓 接受線上訂位。 龍吟 本店：日本料理的精髓（三星） 龍吟蟬聯10年米其林三星榮耀，並於2010年成為首次入選「世界50大最佳餐廳」的日本餐廳，保證提供您地球上最美好、最滿意的用餐體驗。 星級主廚山本征治的烹調哲學是貫徹日本料理的基礎 ...
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