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2021年4月29日 · 一杯240毫升未加糖的港式奶茶，約含106卡路里，當中熱量主要來自淡奶；一茶匙糖有16卡路里，走糖只省掉最多20卡路里，卻忽略了奶茶當中的脂肪含量，尤其它主要為飽和脂肪；每日飲用一杯奶茶，也隨時令體重逐步上升之餘，膽固醇亦有上升的風險。
- 點解奶茶要落糖跟奶？奶茶原來是殖民地時代由駐港英軍引入，以一解思鄉之愁，因當年行軍打仗時運到前綫的水，多數用油桶盛載，因此英軍在沖茶時加入奶和糖，以蓋過食水中的汽油味。
- 「3點3下午茶」究竟是誰定的？原來源自當年的三行工人，當年他們的下午返工時間為1至6時，中間抽半小時小休，正好是3:15pm。【延伸閱讀】孿生兄弟奶茶通俗學 紀錄港式茶記情懷。
- 沖奶茶是否只能用紅茶？可否用綠茶？紅茶屬全發酵茶，經得起長途運輸而味道不變；綠茶放久了會失香味，且有消脂作用，會破壞淡奶的奶脂，導致沖出來的奶茶欠香滑濃厚，因此不宜用。
- 絲襪奶茶真的以絲襪隔茶葉嗎？不是，只是雪白茶袋經多次使用後染上茶色、貌似絲襪而已。▲ 「絲襪」奶茶並非以絲襪沖泡，只是雪白茶袋經多次使用後染上茶色。
2015年11月20日 · 1. 靚仔、靚女 = 白飯、白粥. 2. 咪嘔住 = 鹹牛肉三文治. 3. 生春 = 太陽蛋. 4. 孖春 = 雙蛋. 5. 夏蕙姨 = 西多士. 6. 敗家仔 = 阿華田. 7. 肥妹 = 朱古力. 8. 扣底 = 少飯. 9. 汪阿姐=熱咖啡. 10. 飛沙走奶 = 走糖走奶. 以上10個茶餐廳術語，應該難不倒你們吧。 再下一關挑戰的是，香港茶餐廳術語的進階版。 相片來源：廣東話資料館 Cantonese Museum facebook. 相信大家連猜帶划都明白了不少術語起源，但除了部分術語是出自粵語諧音的，其餘的又是如何衍生出來呢？
2016年8月2日 · 1. 成人每日糖份和熱量攝取量上限是多少？ 世界衛生組織建議將糖分降至5%，即少於25克或6茶匙糖，將能減低蛀牙和肥胖風險，並以此作為新的糖分攝取指引。 而總熱量攝取約1,500-2,000卡路里。 2. 凍飲之王是...... 紅豆冰的能量及糖分最高，1杯300毫升已經提供260千卡熱量日及36克糖，相等於約7粒方糖，超出世衛生糖分攝取上限。 【延伸閱讀】10小辣VS酸辣 譚仔米線點食最健康？ 以一碗飯的熱量約200千卡熱量計算，喝1杯珍多冰或紅豆冰，已等於吃了1碗飯，成年人若在每日熱量需求以外飲一杯紅豆冰，13日即重一磅。 此外，每日飲2杯凍檸茶，12.5日亦重一磅，可說是健康陷阱。 3. 凍飲「少甜」會減幾多熱量？
2017年8月14日 · 奶茶走糖 ：慳約40卡. 如轉為檸茶去糖，就可再慳多86卡。 根據 食物安全中心報告 ，茶餐廳的凍飲中，紅豆冰的糖分及熱量最高，以一碗飯的熱量約200千卡熱量計算，喝一杯珍多冰或紅豆冰，已等於吃了一碗飯，成年人若在每日熱量需求以外飲一杯紅豆冰，13日即重一磅。 此外，每日飲2杯凍檸茶，12.5日亦重一磅，可說是健康陷阱。 而由於凍飲一般較大杯，又因冰塊稀釋飲料味道而會加入較多糖，故凍飲的含糖量會較熱飲多；而且熱飲大多會另附糖包，可自行調較甜度，因此熱飲一般較凍飲健康，亦較適合需要控制體重的人士。 謝詠瑩，澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。 愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。 反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
5 天前 · 【霸王茶姬／奶茶／心悸／呼吸困難／茶多酚／咖啡因】內地連鎖茶飲品牌「霸王茶姬」（CHAGEE）近日推出新產品「萬里木蘭」奶茶，但有多名網民反映飲用後出現心慌、心悸、頭暈等不適症狀，亦有人出現失眠問題。
2022年5月25日 · 飲品：奶茶 檸茶（走糖） 以1杯熱飲240毫升份量計算，奶茶有110kcal，即使未另加糖，也因含有淡奶而含糖7g。 相反，檸茶只有36kcal，含糖2g；走糖將更佳。
