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降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,及抑制癌細胞生長
- 現代研究證實,姬松茸具有降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,及抑制癌細胞生長等多種功效。 姬松茸常用於煲湯,先用溫水浸泡30分鐘,泡發後與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭,經細火慢燉2小時,即可製作出美味的藥膳湯水,適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。
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2021年12月18日 · 以下介紹一款,準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯,同時用螺片取代平時用的豬肉,大大增加湯水的鮮味,亦比平常的湯多一分香甜。
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2018年10月30日 · 姬松茸含多糖體,有增強人體免疫力、改善腦供血不足和肝功能。 由於姬松茸多糖的活性成份易溶於水,最好連浸泡的水一齊煲湯,除了有益,湯還會更加香。
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