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王森. 外文名. Jason. 国 籍. 中国. 民 族. 汉族. 出生日期. 1968年5月. 职 业. 美食艺术设计师 [1] 主要成就. 为国家培养出首位世界技能大赛烘焙冠军 [1] 出生地. 江苏省. 职 称. 教授. 目录. 1 人物经历. 主要经历. 创业经历. 2 公益事业.
《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》出自韩国著名西点师之手，作为理论和实践经验丰富的韩国烘焙师，其基础烘焙知识扎实深厚，配方令人耳目一新，作品兼具精致和生活化追求。 ★15款饼干+15款小糕点+8款馅饼+4款泡芙+5款派+10款蛋糕+9款面包+5款巧克力+5款利用剩余原料制作的甜点+5款招牌焦糖甜点。 ★ 既有经典法国马卡龙，又有美洲山核桃黑麦面包，还有日本的国民面包——甜瓜面包，绿茶泡芙、戚风蛋糕等。 让你大开眼界。 ★这本书中，给每一款甜点起了名字，进行了详细说明，配了照片。 作为韩国首家焦糖甜点屋，“妈妈的甜点”在韩国人气颇高。
sweethoney dessert. 经营范围. 港式甜品. 总 部. 广州. 主营产品. 杏记甜品. 目录. 1 公司简介. 2 企业文化. 3 品牌理念. 4 品牌诠释. 5 企业历史. 6 产品类别. 7 品牌优势. 公司简介. 播报. 编辑. 杏记甜品. 香港甜品国际管理集团以弘扬甜品原文化为己任，以 专业 、专心、专家、为企业经营理念。 公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本的 原则 ，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们 香港杏记甜品 的 合作 机会，共同发展，迎接甜品新财富之旅。 杏记将根据每一位客户的需求制定个性化的 服务 程式，创造“新甜品文化”之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想。 公司 总部所有 管理 体系和服务 体系 直接与杏记甜品香港 总部 共享资源。
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果 ...
知念甜品LOGO [1] Zinnia系出名门， 知念甜品 连锁机构隶属于广州华琳食品有限公司。. 甜品多年来在港台地区备受欢迎，却不为大陆人们所熟悉。. 知念团队与港台甜品世家传人一起经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，开创了传统工艺与时尚口味 ...
1 课程背景. 2 课程目标. 课程背景. 播报. 编辑. 1.以甜品为媒介的社交方式深受年轻人青睐，人们既情于它丰富的口感，也倾慕于它蕴含的情调和惬意。 2.甜品种类层出不穷，知识典故传承拓展，搭配方式不断翻新，普及甜品文化势在必行。 3.制作技术日臻成熟，集成融汇优质资源，设备简单，实用易学。 课程目标. 播报. 编辑. 1.熟知主流甜品的来历、典故、配方、技术要点、装饰技巧等背景知识。 2.学会7大类14种典型甜品的加工技术，掌握13款饮品加工技术与搭配技巧。 3.了解13大甜品主题文化，掌握甜品选择方法，陶冶生活情操。 [1] 甜品达人攻略——烘焙食品文化与加工技术是黑龙江农业经济职业学院建设的慕课，授课教师为刘玉兵、姜桂娟、陈秀丽、宋宏光、贾健辉、邱爽。
内容介绍. 只要有面粉，再加上家裏现成的材料，就能制作出美味的甜点。 首先，教各位以面粉、砂糖、奶油等材料，制作简单可口的蛋糕。 只要再多加一种材料，你会的种类又多了一个。 这本书将介绍以基本材料制作的基本甜点10款与15种变化的甜点。 [1] 《基础入门做甜点》是由加藤千惠所著作品。
