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所謂加熱，就是將燒酒和適量的水混合注入酒壺，直接用火來加熱或者隔水加熱，讓它緩慢升溫的方法。 從前大家似乎都是這樣喝的。 熱水混酒比加緩慢加熱要來得簡單，只需將燒酒注入熱水中就可以，特別省事。 其最受歡迎的比例是6分酒4分水；如果酒精度為25度，6：4的比例就能將燒酒稀釋為15度。 也就是說，和日本酒的度數大致相同。 順便提一句，如果是5：5的話酒精度為12.5度，和紅酒差不多，配合美食小酌的話還是這個濃度最為適中。 日本燒酒混熱水的功效？ 1. 稀釋酒精強度，不傷身體. 2. 將風味擴張. 3. 調和成適合自己的風味，可濃可淡，配合身體狀況無需強制. 4. 易搭配下酒菜。 酒精度過高的話刺激性過強，會影響力料理的風味。
夏天日本餐桌上的家常料理簡單做 | All About Japan. 日本的夏天也免不了高濕高溫，戶外活動待不了多久，一下子就想鑽進室內吹冷氣；不然就是猛灌冷水，猛吃冰品，但就中醫的觀點來說，可是一點都不好。. 尤其食慾不佳，沒有補充運轉身體的營養素，自然沒有 ...
夏季泡溫泉的好處除了能放鬆身心、疏通氣血循環、使毛細孔擴張散熱之作用外，也能讓肌膚光滑細嫩；體質偏寒怕冷、冬季經常手腳冰冷的人在夏季更要泡湯熱養生！小編蒐羅了日本各地夏季也非常適合泡湯的12處溫泉，一起來泡個湯消暑吧！
晚宴套餐的菜品次序有冷熱前菜各兩款、季節碗物、海鮮拼盤、炭燒魚、季節小鍋、米飯料理、甜品兩款，最後以抹茶結束。山本徵治把先進技法貫注於傳統日式烹調中，炮製出一道道細膩而又耐人尋味的精緻美食，樣樣演繹得品位出眾，將春、夏、秋、冬四季作為主題，替每道料理增添了無限藝術 ...
炎炎夏日逼近，氣溫動不動就超過30度，這樣熱情的盛夏怎麼可以少了清涼消暑的剉冰呢！今天特派員要跟大家介紹幾間位於東京的天然剉冰店，這幾間剉冰店與台灣不太一樣，不會加入大量的紅豆、仙草、芋圓，著重於單一口味的極致呈現以及冰塊的品質。
2024年4月16日 · 一般来说，热海的一日游，以泡温泉和品尝一顿美味晚餐做结尾就已经足够，但如果提前做好行程规划，打卡热海当地特色的“热海海上花火大会”，则会让美好的一天以更加惊艳的方式结尾。. 与很多人印象中日本的花火大会都集中在夏天举办有所不同，热海 ...
每到冬天全身冷吱吱，就想吃點熱的東西暖暖身子，趁著赴日逛超市的時候，趕緊搜刮幾包鍋物湯底包吧！日本超市賣的湯包種類多到數不清，這次小編挑選十款日本長年熱賣的鍋物湯底包，從日式風到外國風味應有盡有，寒冷的嚴冬邀請好友們一起吃鍋，讓身心都暖和，也讓肚子裝飽飽來度過冷天 ...
