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2022年2月21日 · 疫情影響近期內地供港鮮活食品貨量，有街市菜販稱，整體蔬菜昨日供應已穩定，惟部分食品如芋頭、粉葛等未必每日來貨。 圖為市民昨於九龍城街市選購蔬菜。
2022年2月21日 · 有豬肉檔主則稱，上水屠房早前關閉消毒不影響昨日供貨量，但來貨價稍升，豬 、排骨仍賣約100元一斤。 菜檔檔主嬌姐說，雖然蔬菜售價變貴，但由於市民難以其他食物取代蔬菜，「你就算食豬肉牛肉，都要落條菜食」，故生意不太受影響，惟顧客購買 ...
2024年5月2日 · Q:帶皮豬五花的菜式如梅菜扣肉、東坡、紅燒肉、燒肉也是家人喜歡的菜餚。 不過，在處理豬肉的過程中，有一個小問題，那就是豬皮上的豬毛，去除豬毛並不是一件容易的事情，有什麼小貼士可以快速去豬毛嗎？
2024年3月14日 · 我們在台東的酒店吃火鍋，看上去只是一般的鴛鴦鍋，但配料是當地關山牧場的梅花豬、在鹿野放山跑的玉米雞，侍應特地逐一介紹蔬菜品種，着我們嘗嘗當地野菜。
2016年3月3日 · 記者走訪23個領展街市發現，「利豐鮮肉」、「萬有放心豬」和「新界佬」等不少較「街坊」的檔名，竟多次出現於不同領展街市，翻查資料，它們原來分別由建華或宏安董事持有的公司經營。
香菇作為「四大山珍」之一，有「植物皇后」「素中之肉」的名稱，是頗受稱讚的藥膳。 香菇對氣血虧虛、不耐勞累等，具有調理作用。 特別是野生的香菇，對補氣祛濕的作用更為明顯。
2022年5月19日 · 自此以後，我家幾乎只用西施骨來做豬肉菜式。. 一塊西施骨，骨頭部分用來煲湯，瘦肉切片炒，連着筋的部分燜煮或煲粥，美味可口之餘，經濟又健康。. 爸爸退休後，就成為家中的「買手」，除了確保廚房儲備充足，也會決定當晚的菜單，廚房裏的角色分工是 ...
