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184. 被浏览. 859,315. 102 个回答. 默认排序. 桃儿90. 2023 好物 100 提案人. 38 人赞同了该回答. 客餐厨一体，也就是“LDK 一体”式设计（Living Dining Kitchen），我在装修设计第一个房子时就是客餐厨一体空间，主要原因是房子面积太小，我又离不开客厅，所以打通了厨房的墙做成了“LDK一体”。 至于问是否适合中国家庭，我觉得因人而异吧。 像跟我一样的年轻人一代，本身工作就忙，在家做饭的频率也不高，做菜也不会天天爆炒，那客餐厨一体就完全没问题。 我之前就写过关于现在很流行的“去客厅化”有没有必要， 看这里.
中国餐饮 连锁模式的演变一般有四种：. 第一种：一开始就立志要做 直营连锁 品牌，结果确实也做到了，比如海底捞。. 第二种：立志要做连锁品牌，结果在发展过程中受挫，同时又经不起利益的优惠，逐渐走上了加盟的道路。. 比如曾经说永远不加盟的某少爷 ...
另一大优势便是协同的功能互动，这也是大多数人选择套系化的主要原因。. 如今大多数厨卫设计并没有考虑到单品之间的联动性以及互补性，比如 大火力灶具 所产生的油烟并不能被烟机“完全消化”等等。. 而万和在这方面就直接把协同度拉满。. 5.2kW的猛火灶 ...
3 个回答. 默认排序. 深圳市伟嵩科技有限公司. 用科技，打造真正的智慧央厨. 根据消费场景要求，中央厨房可生产冷藏冷冻、常温类预制菜、净菜、半成品等食品，提供三类3R食品：Ready to eat即食类、Ready to cook即烹类、Ready to heat即热类。 有七种供餐服务模式： 供膳1：常温链现场制售模式，是酒楼、食堂最广泛使用的方法。 中央食品加工中心可集中生产提供半成品，派送食堂厨房现场进行二次加热的“双厨房”模式，可有效减少前端厨房人手，确保服务出品一致。 供膳2：热链集体配送模式，如：营养餐盒饭央厨生产后，60℃以上，两小时以内保温配送到学校。
2020年3月26日 · 一、菜品质量，“控温”你做好了吗？. 中国烹饪属于热菜系，与此相对的是日本料理，它属于凉菜系，就是上桌后出现在顾客面前的大都是温度比较低的菜品。. 而中国菜大多是以60度-67度之间的菜品呈现给顾客。. 由此可见，中国菜的本质是温度，并且会随着 ...
2018年1月20日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
2021年6月22日 · 01全开抽屉. 日式橱柜以抽屉为主，一是本身抽屉就更方便拿放；二是通过大小不同的抽屉，将锅具、常用餐盘、调料等进行区分收纳。 国内的设计师现在对于预算足够的客户，也会建议厨房多抽屉少柜体。 不过有一点，目前国内还没有做到，那就是“全开抽屉”。 全开抽屉不仅是可以把很深的抽屉完全抽出，而且更重要的是，抽屉门还可以向外120度打开。 打开度越高，每一块空间利用得也就更充分，从而保证抽屉内完全的无死角收纳。 下文我们还会专门介绍这种抽屉门。 02踢脚隐藏抽. 前几天和大家分享过日式的踢脚抽，它位于橱柜的最底部，按照国内的家装，基本都是直接用板材密封起来。 日式的小空间，让他们无法忽略这个位置的收纳容量，于是也被设计成薄抽形式。 不过由于位置太低，需要蹲下才能打开，很不方便。
