廚藝學院課程 相關
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
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- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
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- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
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廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
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搜尋結果
2018年5月30日 · 小廚師學堂. 舉辦日期：順序為8月8至8月10日. 費用：每單元各收費700港元. 上課時間：上午10時至下午1時；下午2時至4時。 CCI首次開辦暑期班，主打同學們喜歡的得意點心，包括白兔糯米糍、狀元合桃酥及造型可愛的卡通包。 參加者可選擇參加8月3日或10日其中一天的課程，上課時間上午9時至中午12時及下午1時至4時，收費580港元，授課語言為廣東話。 課程適合12至18歲對烹飪有興趣的青少年參加。 同學們可製作可愛點心，包括白兔糯米糍。 【更多暑期活動報道】 【延伸閱讀】暑假平價興趣班推介 音事處暑期音樂班每堂56元學樂理. 【延伸閱讀】小朋友夏日下水禮 $8平玩9米高刺激滑水梯. 12:10 2018/05/07. 暑假平價興趣班推介 音事處暑期音樂班每堂56元學樂理.
2020年12月3日 · 香港高等教育科技學院 (THEi)的「廚藝及管理（榮譽）文學士」課程，為全港首個揉合廚藝與專業管理的知識和技能的學士學位課程，為餐飲業培育管理專才。 課程不但教授中西廚藝，更涵蓋食品及餐飲管理、菜單研發、食品美學、供應鏈管理、餐飲環保管理以及筵席運作與管理等，務求令畢業生成為全方位的專業餐飲管理專才。 香港高等教育科技學院 (THEi) 應屆畢業生Stephanie 及 Roy 雙雙獲香港美利酒店聘請，現分別於甜品部及冷盤部工作。
2019年7月8日 · 香港西廚學院. 對廚務工作較有興趣的考生，可考慮西廚學院的「酒店廚務管理高級文憑」2年或3年全日制，課程提供焗焙及甜品、美食學、餐牌研習、飲食服務與營運、廚務營運及廚務管理等知識及技巧。 畢業生可直接入讀英國Derby University或瑞士大學學士學位課程最後一年。 收生要求方面，由於課程以英語為主要教授語言，故DSE文憑試的英文科需達2級。 課程現已接受報名，7月31日截止，兩年學費合共141,100元。 部分開辦旅遊高級文憑或副學士課程的院校資訊︰. 香港大學專業進修學院保良區何鴻燊社區書院（HKU SPACE） HKU Space開辦三個與旅遊及酒店業相關的高級文憑課程，包括「旅遊及酒店管理」、「酒店管理」，以及「旅遊、會展及節目管理」。
2020年10月30日 · 兩年的高級文憑課程中，教授中西廚藝廚務及餐飲營運的管理知識和技能，並提供有關中西廚藝和食物科學的理論與實務訓練。 Andy完成課程後，原本沒有到海外升學的計劃，卻在機緣巧合下2017年到英國留學，在英國伯明翰大學學院（University College Birmingham ...
2019年2月15日 · IVE及國際廚藝學院 (ICI) 開辦相關高級文憑助畢業生將興趣發展為專業，配合強大的業界網絡為學生提供實習機會，裝備專業技能，為未來事業發展奠下穩固基礎。 多元實習 助投身大型展覽行業. IVE酒店及旅遊學科高級文憑畢業生Timothy現時於Asia Contemporary Art Limited出任總經理，負責籌辦一年兩度、集全球過萬名收藏家及買家的藝術博覽會─亞洲當代藝術展。 藝術收藏家及買家可於展覽場內細賞及選購逾2,000件精選藝術品，是亞洲區數一數二的藝術盛事。 活動由安排場地、洽談贊助及制定市場推廣策略等皆由Timothy一手策劃，除此以外他亦會走訪亞太區內的藝術博覽會觀察，交流行業發展，藉此汲取經驗。 入讀IVE高級文憑可以說是Timothy投身藝術展覽業的一大契機。
2015年6月29日 · 貴為米芝蓮星級學府的法國歌斯廚藝學院，首度來港參展招生，其開辦的廚藝課程會安排學生到米芝蓮餐廳實習。 香港國際教育展將於周六起舉行，主辦機構立新國際展覽有限公司總經理王秉耀表示，法國歌斯廚藝學院是首度來港參展，並達到米芝蓮一星的水準。 校方開設為期7個月或一年的廚藝課程，學生可到法國學院學習製作甜品、紅酒及法國菜。 王又指，課程會安排學生到米芝蓮餐廳實習，其間有2萬元實習津貼。 而課程學費為港幣16萬至24萬元，包括住宿及來回機票。 他提醒，校方要求學生年滿18歲以上才可報讀，現時已有兩名港生報讀9月的課程。 相片來源：Gastronomicom cooking school in France fb.
2022年9月22日 · 霍耀文（Roger）是真的年輕，今年只有35歲的他，是VTC國際廚藝學院西式包餅證書課程(2005) 畢業生，曾於香港JW萬豪酒店擔任酒店餅房主管，常參加國際大賽，並屢奪殊榮，包括「世界廚藝大師大賽」總冠軍、「亞洲最佳餅師賽」第3名，以及「德國IKA
