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好像大棠道冬菇亭，就有兩間蒸飯名店：張光記和大良泗記，可說是元朗排骨飯老店，不少街坊都由細食到大。 張光記從前由父母和兄弟姊妹一起經營，現在由張先生和太太接手。 鋪頭早上五時半開門，主要賣蒸飯、粥品和少量點心。 排骨飯是張光記的名物，新鮮熱焫，經濟實惠，份量多，不夠吃還可添飯，甜豉油香加豬油香，差不多每位顧客點的都是排骨飯。 老闆堅持排骨飯配搭要多，除了排骨飯，還有鳳爪排骨、梅菜排骨、鹹魚排骨和臘味排骨等等；定價老實，臘味排骨飯較貴外，其他雙併均一價$32。 另一個元朗建業街冬菇亭，不乏永遠人龍代表：添記燒臘和成記豬扒飯。 添記同樣開業接近40年，現時由兒子榮哥打理。
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#TalkFood【#街坊嘢】大棠冬菇亭 40年街坊美食 原盅排骨豬油撈飯 張光記在大棠道冬菇亭開業接近40年，從前由父母和兄弟姊妹在現時大棠道冬菇亭外的舊式大牌檔經營，後因政府收地，才把張光記安置到冬菇亭內。 張先生十多歲便到鋪頭幫忙，長大後在外
610 views, 15 likes, 2 loves, 0 comments, 5 shares, Facebook Watch Videos from 港故仔: 港飲食 #04 #張光記 #盅頭飯 係元朗尋找好野食，元朗冬姑亭的張光記由細食到大，點解他們的米飯可以一直保持水準咁好呢？
2024年3月12日 · #TalkFood【#街坊嘢】 永遠人龍 1點沽清 元朗古法炭火燒肉 在元朗街知巷聞的添記燒臘，深受附近街坊歡迎，小店於元朗建業街冬菇亭開業40餘年，每天一早總見長長人龍，等吃新鮮出爐的熱焫焫燒臘。 現時由兒子榮哥主理，他25歲就跟爸爸學做燒味，現接手添記15年，所有燒味都由他一手包辦。
一早訓醒想食張光記 暖立立 正
大家早晨，好多谷友問元朗那處有圍頭花粽或客家花生粽買，元朗易買既有張光記同呢間麥記糕品，另有D圍村婦娘也會有接單賣，當然呢個要識人先買到啦 大家可去麥記或張光記買吓呢D花生粽試吓，甜甜咸咸咁。
去咗大棠路小食亭張光記買椶跟住去大橋街市珍記買子薑
