整蛋糕課程荃灣 相關
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131,482. 47 个回答. 默认排序. 庞西服. 裱花师从业8年 好利来工作5年 实体创业3年. 312 人赞同了该回答. 学习蛋糕是在学校学习好还是去当学徒好。 最近看到很多朋友都在问一个问题，我目前很想学习蛋糕，但是现在对蛋糕一点也不懂，我到底应该去学校学习呢？ 还是去外面门店找一个 学徒工 好。 今天我就给大家谈一谈我的看法。 第一:你要明确你的定位。 你做这一行到底是为了什么，是出于一种爱好，就是学学后在自家玩玩。 还是把这个当做你的职业，准备就靠这门 手艺 赚钱生活。 第二:家庭条件是否允许. 有一部分朋友家庭条件是不富裕的，暂时没有那么多余钱拿去学习。 第三:是否有充足的时间让你去学习.
可以先在网上看一些视频跟着做，之后慢慢自己确实是喜欢想干这一行，想更深入学习再考虑去专业的地方学，如果只是兴趣完全可以自学或者加入一些爱烘培的小组互相交流经验.我平时作为爱好会上传一些基本的蛋糕烘培视频，有兴趣可以看一下 youtube.com ...
8.入门买纸杯，长期买6连不沾蛋糕模。做马芬蛋糕或杯子蛋糕，可以“能定型的纸杯”or“6连蛋糕模具+不能定型的油纸托”。6连蛋糕模占地方还只能烤6个，产量低。纸杯放在烤盘上可以放好多个。一开始玩时买纸杯就好了，长期为了食品安全买6连模。
自学蛋糕的话，推荐小岛留美的《小岛老师的蛋糕教室》和川上文代的《西式糕点制作大全》，步骤分解很详细，成功率高！. 或者很想从事这个工作再报班或者去当学徒。. 至于蛋糕课程这些，网上有很多，下厨房这些APP都可以找找看。. 如果想专业的话，就要 ...
因此在选择蛋糕培训机构的时候，一定要问清楚蛋糕设备和蛋糕材料的供应情况，最好是可以让蛋糕培训机构提供出一个 材料清单 自行购买，这样既可以避免机构赚取差价谋取暴利，也不用担心自己的材料来源受到控制。. 3、金蝉脱壳式的经营模式. 在走访的 ...
18 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 当蛋糕学徒，好不好，这主要与你的学习目的有关. 如果你学蛋糕，只是兴趣爱好，给自己或者家人做点好吃的，可以考虑去店里当学徒，甚至在网上多找些书籍、教程自学. 如果你学蛋糕，是以后想从事这行业，不太建议去店里当学徒，因为你需要考虑几个问题. 第一，学习的时间很漫长. 店里招聘新人小白，是以学徒工身份进去的，甚至有的每个月还有工资领，真有这么美的事吗？ 店里不是做慈善的，招你进去目的就是杂工，主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具. 毕竟，没有哪个店老板愿意看到，这低工资招来的杂工，在短期内偷师学完后辞职跑路的. 明明一两个月就能学会的蛋糕技术，能拖你一两年，就和下图这位朋友情况类似. 第二，学的技术不全面.
33 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 10 人赞同了该回答. 学蛋糕学费多少钱，很难说，具体得看学习目的. 如果是兴趣爱好类， 学费一般几百到2千左右. 如果学蛋糕是要成为专业 西点师 ，学费一般几千到上万. 如果学蛋糕是想开店，学费几千到上万都有. 而且，不同城市地域、不同蛋糕学校费用差距也是非常大的. 其实，大家学蛋糕找学校，学费并不是最值得关注的问题，而是学校是否正规. 正规的西点蛋糕学校，是具有正规办学资质，受工商、人社局监管的，全国联网可查，不论是在学习费用、教学质量、就业/创业等都很有保障. 而不正规的西点蛋糕学校，是没有正规办学资质的（申请办学资质门槛很高，它们申请不了） 这类学校教学质量不稳定，在学习过程中容易出现各种隐性消费问题.
