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知乎用户. 不是行内人，听说过几种说法：. 1、日本人很少吃三文鱼生，因为寄生虫较多，一般用作料理。. 2、挪威产三文鱼因为养殖原因，不存在寄生虫问题。. 3、国内大部分三文鱼都是从挪威进口而来。. 我自己理解是不太差的寿司店的三文鱼都是可以放心 ...
三文鱼炒饭怎么炒制味道好？. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及 ...
2016年3月6日 · 55,085. 3 个回答. 柯南迷. 喜欢不断的挑战自己. 主要是新鲜程度和口感。 日料店的三文鱼并不是最新鲜的，用作刺身的部位也没有自己买的部位好。 价格方面不是特别重要，自己去比较下吧，有些人喜欢吃贵的觉得好，以前我再京东买1000多的海鲜也愿意，虽然后来发现被坑惨了；有些人喜欢吃便宜的觉得性价比高，比如去淘宝找合适自己的那一款。 如果你住的离海鲜市场近，就自己开车去吧，和淘宝买其实差不多。 懒一点的人就淘宝吧，今天发货明天就到的速度。 淘宝店购买要买当日切的三文鱼，而且部位要选好自己吃的量。 比如三文鱼中段，来个2-3块，再看看颜色啊什么的是不是新鲜。 买完后，卖家一般都送酱油和芥末包，回来自己刺身或者煎炸都可以。 超级美味！ 编辑于 2018-01-03 18:39.
北京有哪些不容错过的三文鱼炒饭店？. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品 ...
2022年4月26日 · 发布于 2022-04-26 00:01 · 3 万 次播放. 举报. 三文鱼 西餐烹饪 进口食品 食材熟成 意大利菜 美食. 写下你的评论... 煎三文鱼所用食材： 去皮去骨头三文鱼：适量 葱：1根 生姜：一小块 生抽：1/4 杯 水浴三文鱼温度 50°C/122°F ， 时间：厚一点的鱼块30分钟 ...
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- 小高姐
日语中秋刀鱼叫さんま，读音跟三码差不多，因此很多人误以为三码面是秋刀鱼海鲜面，其实三码面里并没有秋刀鱼。日本的サンマーメン三码面，起源于1947年左右神奈川县横滨市的一家中餐馆，至今已有70多年的历史，它比拉面的分量更大，味道也更鲜美。生马面简单来说是将豆芽、白菜等蔬菜炒 ...
2018年11月13日 · 2,581. 1 个回答. 默认排序. 关元. 3 人赞同了该回答. 自助餐本来就不是吃味道以及吃品质，填饱肚子的一种用餐形式而已。 所以好吃谈不上，能吃的， 诺金酒店 的悦尚餐厅。 而且 极力不建议 在任何 自助餐厅 ，以及一些美式日餐厅、中国本土化的日餐厅、 居酒屋 ，吃生的三文鱼，有风险。 再补充一些吧，三文鱼分类不细说了（这里三文鱼的概念取食用范畴内的广义概念），但是最高品质的三文鱼很少很少，日本个别县有产，基本也不会对外供应，绝对的高级食材，也非常好吃，北京就我目前所知是没有店能搞到货。 然后呢，然后三文鱼就突然断档了，变为了廉价食材，因为量大。
.png.cf.jpg "鮮茄焗豬扒飯")
