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2019年12月7日 · 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單 ...
2019年12月24日 · 她指近 5 年香港人開始重視香港本土產品，會主動尋找香港傳統美味，公司現時面對著西式、中式甜品店和超巿更方便的荳類食物的挑戰，經營上受到一定影響，不過公司仍堅持品牌原始味道，維持口碑。 她嘆息：「依家香港的荳品廠其實餘下不到 10 間，經營上一定要求變，才能長久做下去。 【其他熱門報道】 經營家族生意 決策快敗在接班問題. 【其他熱門報道】 避免親戚作員工 公司利益優先考慮. 之前台灣珍珠奶茶的風潮襲港，公和荳品廠引入了類似密封式包裝，但決不肯將珍珠加入豆漿中來令產品更緊貼熱潮。 蘇意霞斷言豆漿的傳統味道決不能改的，店內豆腐花亦只會供應傳統黃糖，畢竟客人最想品嚐的，就是兒時的味道。 荳品廠便是滿足有這種需求的客人的地方。 洞悉中小企商機．盡覽行內打工仔情報：
2019年10月3日 · 製作一碗色香味俱全的甜品殊不簡單，在甜品製作上並無經驗的鄧健豪，創業上選擇了看起來更穩定的方案 ─ 加盟連鎖甜品店。 惟現實與想像差距甚遠，種種因素下鄧健豪決定另起爐灶，在元朗開設甜品店「HOME SWEET」，堅持品質、加求創新的態度令他在街坊間贏盡口碑。 加盟店暗藏風險. 鄧健豪 7 年前投身甜品行業，跟朋友投資加盟店，卻接連發生不愉快事件，說：「投資了加盟店，當然雪櫃、材料、枱椅皆由對方提供。 當時我們給加盟主的錢明明足夠買到一手雪櫃和枱椅，最後對方竟然給二手貨」，惟當時新店即將開張，鋪位已經租好，裝修又早就完工，只好硬著頭皮開舖，結果最後給了客人差的第一印象。 【其他熱門報道】 特許經營之道：加盟做老闆真的好？ 可怕之事陸續有來。
2021年5月28日 · 疫情下市民「在家抗疫」成趨勢，Don Don DONKI（ 驚安の殿堂 ） 零售商於去年疫市擴充，至今 7 間分店，今日（28 日）香港 DONKI 在 Facebook 公布，尖沙咀美麗華店與銅鑼灣
2020年8月31日 · 新冠肺炎疫情緩和，教育局宣布 9 月 23 日學校分階段復課，但即使回校上課也主要是半日課堂。. 有飯盒供應商直斥，措施如同直接要求他們結業。. 「樂膳」專門供應中學學生午餐飯盒，現時為 10 多間中學供應飯盒。. 董事聶揚聲指，公司 9 成業務都 ...
2020年1月1日 · 例如，sensory Zero 的老闆本身因事業關係，創業前曾幫不同人士開過 200 間舖位，所以對餐廳裝修、擺設、食物成本都了然於胸，後來除本業外亦有擔任相關顧問工作，坦言：「我真係會踢客走。
2019年11月20日 · 最後更新： 2019/11/20 20:12. 分享：. 工作壓力是不少港人的煩惱，加上香港地少人多，要找到可供紓壓的地方並不容易。. 曾任主持及製片的支嚳儀（Venus）創立共享烘焙店，為香港人減壓。. 兩地烘焙模式欠缺體驗感. 以往要參加烘焙班都是以面對面教授 ...
