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一年容易又中秋，今年應該會更對親朋好友更加思念，在這個滿腔思念的日子裡，送上一個自製的傳統月餅，或是自製的新穎冰皮月餅，不同款式，究竟哪一款最吸引到你？ 哪一款最適合送給你最思念的親友尼？ 瑰．月（4個） 時間： 9月11日 (星期六) 10:00 – 12:00. 9月19日 (星期日) 10:00 – 12:00. 麻辣牛肉月餅（12個） 時間： 9月15日 (星期三) 10:00 – 12:00. 流心奶皇月餅（8個） 時間： 9月3日 (星期二) 14:30 – 16:30. 9月9日 (星期四) 14:30 – 16:30. 9月18日 (星期六) 14:30 – 16:30. 冰皮月餅 (榴槤餡，紫薯黑芝麻餡各4個) 時間 ： 8月21日 (星期六) 10:00 – 12:00.
冰皮月餅 - 香港新東方廚藝培訓. 冰皮月餅（榴槤餡，紫薯黑芝麻餡各4個） 簡介： 中秋必備美食，手工製作冰皮，讓中秋佳節盡顯團員之意. 學習重點： －冰皮製作. －餡料製作. －包餡技巧. 課程內容： 課時：約 2小時. 語言：粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情： 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 冰皮月餅 香港新東方廚藝培訓 -
學習重點： 流心餡料製作示範，奶皇月餅餡料製作，月餅包餡及壓模技巧. 課程內容： 課時：約 2小時. 語言：粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情： 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 流心奶皇月餅 香港新東方廚藝培訓 -
簡介： 外層晶瑩通透，內層淡淡桂花紅豆香味，送禮自用佳宜. 學習重點： 水晶餅皮制作，桂花豆沙餡制作，包餡技巧. 課程內容： 課時：約 2小時. 語言：粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情： 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 水晶桂花豆沙月餅 香港新東方廚藝培訓 -
簡介： 以傳統廣式月餅口味為基礎，用裱花工藝將之重新演繹。 學習重點： 裱花技巧、餡料處理及烘焙技巧。 課程內容： 課時：約 2小時. 語言：粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情： 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 瑰•月 香港新東方廚藝培訓 -
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