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全新課程「動物造型麵包班」，可愛度滿分，絕對令人心動！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作小象及柴犬造型麵包，其中小象造型麵包以美味芝士火腿為內餡，而柴犬造型麵包則包裹著濃郁的朱古力醬！ 兩款麵包可愛又美味，打卡一流，大人小朋友都一定喜愛！ 實習班. 難度： 咖喱牛肉包、豆沙包及冬甩班. 新鮮出爐香噴噴的港式麵包令人難以抗拒，味道滿分！ 今次奇華工作坊導師會教大家以湯種法製作傳統風味的港式麵包，口感更佳！ 咖喱牛肉包內餡散發濃郁咖喱、洋蔥香味，當中牛肉、薯仔與麵包完美配搭；豆沙包及冬甩有著不同的香甜滋味！ 三款麵包均色、香、味俱全！ 令您重拾經典港式麵包情懷！ 實習班.
學費: $820. 課程特色: 學員透過課堂學習傳統月餅皮、金沙奶黃餡料及手工月餅製作 (包括: 金華火腿月餅、蛋黃豆沙月餅、金沙奶黃月餅及經典豬籠餅) 將自家烘焙的月餅帶回家與親友分享 (包括:迷你月餅8個,傳統月餅2 個及豬籠餅2件) 課程由專業導師教授. 配置 ...
介紹. 每逢中秋佳節，黃太都會開班教小朋友整月餅應節。 今年月餅親子班，黃太會教小朋友整冰皮月餅，始終比起傳統月餅，冰皮較受小朋友們歡迎呢。 堂上製作的是奶黃和紫薯兩種口味，奶黃香滑濃郁，紫薯香甜軟糯，相信大朋友都會喜歡，一於帶埋小朋友一齊來學整月餅過中秋啦。 實習菜式： 奶黃冰皮月餅（迷你尺寸8個)、紫薯冰皮月餅（迷你尺寸8個） 備註: * 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。 * 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。 * 歡迎一名成年學員帶同一名 6歲 ~ 12 歲的小朋友一同參加。 * 每名報讀課程之顧客 (包括小朋友)可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 課程日期. 2020-09-03 (週四) 課程時間. 19:00 — 21:30.
課程簡介 Medium of Instruction: Cantonese; English interpretors are available for an additional HK$400 Learn to make traditional mooncakes in a fun, hands-on workshop!
2021年8月18日 · 除了買傳統蓮蓉咸蛋黃月餅、冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅，或DIY月餅材料包，新手亦可選擇報名月餅班。以下搜羅了6大月餅工作坊，當中更有純素月餅班，除了圓形月餅更有公仔月餅、玫瑰花形、及酥皮版本，想知更多月餅班詳情就睇埋內文喇！
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今年月餅親子班的冰皮月餅有何特色?
導師：吳君宜師傅，八十至九十年代於澳門知名餅店從事唐餅製作。2019年加入澳門旅遊大學任教【傳統中式唐餅課程】，另在石排灣職業技術學校培育烘焙專業人才，希望藉此向新一代傳承傳統唐餅製作技藝。 - 每班8人 - 上課時間約3.5小時 課程內容： 金腿五仁月餅 陳皮豆沙蛋黃月餅 經典雙黃白蓮 ...
每年月餅班都非常受歡迎，大家真的要提早報名了! 實習菜式：奶黃月餅(8個)、蓮蓉月餅(8個) 附上精美包裝. 備註: * 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。 * 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。 * 凡以正價 $680 報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。 ( 需二人共用一份食材及烹飪用具) * 以優惠價報讀課程之顧客，可加 $100 帶同一名親友一同上課。 ( 需二人共用一份食材及烹飪用具) * 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 課程日期. 2019-08-29 (週四) 課程時間. 19:00 — 21:30. 課堂種類 烘焙, 甜品, 電焗爐, IH 電磁爐. 導師 黃梁淑英. 課堂人數 15. 報名情況 已截止報名.
