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深度日本 美食 北海道. 說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」，其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖，這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量，當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩，能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢！
傳統工藝 島根 中國地區. 「以後我要釀酒！ 」廣告設計出身的陳韋仁，經過五年釀酒試煉後，深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好，因此他深造日文、身赴酒造從基層學習，最後成了酒造經營者，一路過來絕非輕鬆之路，但他卻關關克服，過程中甘之如飴，甚至未來還想要以「酒造之旅」串連台日文化交流，讓台灣人了解日本島根的美好。 写真提供：陳韋仁. 「有一個非釀酒專業的人，在做屬於台灣風味的清酒！ 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇，畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期），當時由中國傳入水稻後，人們用口內唾液的酵素產生糖化作用，做出了「口嚙酒」，自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。
流光散盡，不見當初 — 5個街區的5段人生，熱播日劇『東京女子圖鑑』到底鑑出了什麼？. | All About Japan. 假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？. 2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的 ...
2022年4月28日 · 深度日本：李诞拼命在推的漫才，到底是什么？. 喜剧永远是人们日常生活闲暇之余喜闻乐见的表演形式。. 去年，漫才组合“肉食动物”用幽默又有点可爱的表演，闯进了喜剧节目《脱口秀大会4》的总决赛，并最终夺得第7名，不仅受到一众观众的喜爱，还在 ...
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食東京. YuanSyuan 2019年5月30日 更新. 美食 咖啡 甜點 披薩 麵包 早餐 早午餐 東京 關東地區. 到東京遊玩時，到訪咖啡店已成為必排的行程之一，如果去膩了星巴克，不妨參考這篇文章吧！. 滿街跑的咖啡店到底該怎麼選擇呢？. 如果簡單的將東京裡的咖啡店稍做 ...
2017年12月21日 · 随后，王文彩师傅的后任李彩、李宏业、李绘堂等人，结合日本人的喜好将拉面口味不断改善，获得众口一词的称赞。 在上世界二三十年代，札幌市内共有十家中华料理店，并且每家店都有中国主厨自创的特色拉面。
