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在拜神時也常會用到年糕來供奉神明。 港式椰汁年糕，以慢火在鍋中煎軟 香港除了黏糕外，有一種「椰汁年糕」，加入椰汁和椰子水，及使用白糖取代片糖，呈現乳白色的外觀 [4]，也由此發展出錦鯉造型及比喻「鯉躍龍門」的「錦鯉年糕」 [5] [6]。
椰汁糕 是一種中國 廣東 及 香港 常見的甜品，也可稱为「雪花糕」，在泰國也有類似的食品。 椰汁糕以 椰奶 和乳製品作為主要材料的果凍，有時在完成时会撒上 椰絲 。 混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成，冷藏后享用口感更佳。 [1] 。 在香港的酒樓常作為其中一款點心，供茶客作為飯後甜品。 现在有不少人研发不同的口味：抹茶、芋头、香草、芒果、草莓等。 參見. 椰汁馬豆糕. 參考資料. ^ 自家也能吃到酒楼味椰汁红豆糕. [2016-04-30]. （原始内容 存档 于2019-08-12）. 分类 ： . 椰食品. 中国食品. 香港甜品. 泰國食品. 甜品.
椰汁糕 是一種中國 廣東 及 香港 常見的甜品，也可稱為「雪花糕」，在泰國也有類似的食品。 椰汁糕以 椰奶 和乳製品作為主要材料的果凍，有時在完成時會撒上 椰絲 。 混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成，冷藏後享用口感更佳。 [1] 。 在香港的酒樓常作為其中一款點心，供茶客作為飯後甜品。 現在有不少人研發不同的口味：抹茶、芋頭、香草、芒果、草莓等。 參見 [ 編輯] 椰汁馬豆糕. 參考資料 [ 編輯] ^ 自家也能吃到酒楼味椰汁红豆糕. [2016-04-30]. （原始內容 存檔 於2019-08-12）. 分類 ： . 椰食品. 中國食品. 香港甜品. 泰國食品. 甜品.
椰汁 飲品. 網站. https://www.facebook.com/Yanchimkee/. 甄沾記 （英語： Yan Chim Kee ），是一個香港過百年的傳統 椰子 品牌 [1] [2] [3] [4] ，由甄倫立 [2] [3] [4] 於1915年 [1] [2] [3] 創立。. 甄倫立在街邊賣椰子糖和雪糕漸漸得到「亞沾」的稱呼後，在1940年代於 堅道 65號開設首 ...
椰汁糕 是一種中國 廣東 及 香港 常見的甜品，也可稱为「雪花糕」，在泰國也有類似的食品。 椰汁糕以 椰奶 和乳製品作為主要材料的果凍，有時在完成时会撒上 椰絲 。 混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成，冷藏后享用口感更佳。 [1] 。 在香港的酒樓常作為其中一款點心，供茶客作為飯後甜品。 现在有不少人研发不同的口味：抹茶、芋头、香草、芒果、草莓等。 參見 [ 编辑] 椰汁馬豆糕. 參考資料 [ 编辑] ^ 自家也能吃到酒楼味椰汁红豆糕. [2016-04-30]. （原始内容 存档 于2019-08-12）. 分类 ： . 椰食品. 中国食品. 香港甜品. 泰國食品. 甜品.
《食好D 食平D》（英語： Good Cheap Eats 7 & 8 ）是香港 電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列之一，共二輯，由肥媽、陸浩明擔任主持。第一輯於香港時間2018年5月7日起，逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台、myTV SUPER播出，並於myTV SUPER提供節目重溫（集數上傳7天後會刪除）。
花序. 椰子. 成熟椰子內部. 用途 [ 編輯] 食用 [ 編輯] 主條目： 椰絲 、 椰子水 和 椰漿. 在椰子產地，未熟椰子（嫩椰）的 椰子水 是重要的飲料，椰子水可以直接喝，也可發酵為椰子酒飲用。 由於摘下後的椰子的水會漸漸減少，可以通過椰子水的多少來判斷它已存放多久，椰子存放得越久其水就越少。 椰子水是清甜爽口的消暑聖品，亦可以 發酵 以製造 椰果 ，嫩椰的果肉似果凍，可生食，但越老的椰肉越硬。 成熟椰子的椰肉高度纖維化，一般刨取出來曬乾後可製成 椰絲 ，也可用來榨取 椰漿 （即椰奶）或提煉 椰子油 ，椰絲、椰漿都可以在烹調中使用。 椰奶 是將成熟椰子（老椰）的椰肉放在熱水中搗爛後通過一塊紗布絞出後得到的，它是一種黏稠、芳香及奶狀的液體，剩下的含纖維的渣一般被用作 飼料 。
