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2023年12月18日 · 聖誕派對熱門食材椰菜仔 高纖抗氧化 腎病患者慎吃【附聖誕食譜】. 圖2之1 - （Canva製圖）. 聖誕節準備派對食物時常用到的食材「椰菜仔」（Brussel sprouts），既屬高纖蔬菜，所含的維他命C亦有抗氧化作用。. 澳洲註冊營養師梁浩婷接受明報電子平台組訪問，講解 ...
2024年3月19日 · 香港兩旁街道最近見到開滿花，可見春天到來。很多市民趁假期可能會到花展，甚至外遊到日本賞櫻花、到內地看油菜花田等。北京近日預告花粉指數高，日本3至5月亦是花粉飛散的季節，明報電子平台組訪問中文大學耳鼻咽喉頭頸外科學系名譽臨床助理教授麥志強，講解花粉症原因及預防方法。
2023年4月24日 · 【例子】藍莓、黑提子、布冧、西梅、紫無花果、茄子、紫洋葱、紫椰菜 ‧白或棕色 【主要植物化學物】花色素及蒜素 【益處】具抗病毒和抗菌功效，而且含鉀量高 【例子】香蕉、梨、柚子、白桃、椰菜花、椰菜、菇菌類、洋葱、蒜頭
2021年9月9日 · 資料類近與女童非法性交疑犯 陳戩浩：的確多了人留意我. 圖1之1 - 捲入與女童非法性交的嫌疑人是非，陳戩浩自言是無妄之災，幸好沒 . . . . . . （攝影：劉永銳）. 【明報專訊】鄺潔楹、李君妍、吳子冲、陳諾忠及陳戩浩等昨日穿上劍擊運動服宣傳無綫劇集 ...
2017年11月19日 · 【明報專訊】還記得十月介紹的「椰菜花飯」嗎？今次便試下椰菜花碎做薄餅底。先把約兩杯的椰菜花碎隔水蒸熟或用微波爐叮二至三分鐘。放涼後用棉布包住盡量榨出水分。再拌入一小匙蒜蓉、Mozzarella半杯、Parmesan 兩大匙、雞蛋一隻，最後以適量鹽
註冊中醫胡玘君提供兩個清熱湯水食譜——番茄椰菜薯仔紅菜頭湯有助緩和口乾及皮膚乾燥，適合燒烤打邊爐後飲用；西洋菜馬蹄湯清熱解毒兼消食化痰，有助緩解燒烤及進食煎炸食物後引起的肺熱咳嗽、痰濃難咳的徵狀。
2014年4月29日 · 【明報專訊】英國69歲男子格萊茲布魯克（Peter Glazebrook）在諾丁漢郡紐瓦克的溫室，種出全球最大的椰菜花，直徑6呎，重達60磅，比一般椰菜花重20倍。格萊茲布魯克稱，主要以硝酸鈣施肥以增強植物細胞成長。他說，這棵超巨椰菜花足夠一個家庭吃數
