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2023年3月8日 · 新假期. Mar 8 2023. 長沙灣新華茶餐廳屹立在長沙灣超過半世紀，餐廳依然留有舊式茶記格局以及樓上雅座。 每日6am一開門已經瞬間坐滿全場，幾乎每枱都必點一杯奶茶，呷着茶香、吃着蛋撻迎接早晨。 今次請來有店內有30年水吧經驗的阿源師傅，解答大家對茶記飲品的迷思和分享奶茶好飲的要訣，即睇師傅教路啦！ 新華茶餐廳 長沙灣半世紀茶記老字號！ 日賣過千杯奶茶. 茶餐廳可以說是香港的特色，當中講到香港人最愛的茶餐廳名物又點少得奶茶呢！ 不過大家又是否熟悉一些水吧用語呢？ 這間位於長沙灣開業57年的新華茶餐廳，除了馳名蛋撻外，同時亦有保留很多舊式茶記飲品款式，如唂咕、滾水蛋、清甜奶水等，市面買少見少。
2023年4月11日 · 港女投訴茶走賣相似中藥！. 水吧師傅主動辭職求討回公道 結局大逆轉. 飲食熱話. 肥龍. Apr 11 2023. 港式奶茶一向是不少人到茶餐廳必點的餐飲，想不到近日一杯「熱奶茶」竟可引來全港人熱議！. 有港女在「香港茶餐廳及美食關注組」facebook群組分享 ...
2023年10月5日 · 港媽一行3人茶餐廳叫$60餐疑不滿最低消費！. 水吧員工全程瘋狂打單抱怨. 飲食熱話. 新假期編輯部. Oct 5 2023. 香港不少餐廳都設最低消費以保障店家的權益，不過亦多次因此掀起爭吵。. 近期，一位港媽在筲箕灣的一家冰室用餐時就同樣因低消問題而有不快愉的 ...
2022年1月4日 · 現時除了是「師傅靚茶」旺角冰室的老闆外，2021年更在觀塘開設首間奶茶學院（陳子平港式奶茶研究所），除了教授沖奶茶技巧外，更會讓學員了解奶茶起源、基礎水吧飲品沖法及小食製作等。
2024年5月2日 · 衝浪場「浪谷」近日正式開幕，主打滑板衝浪，提供不同程度的課程及自由衝浪時段，不論是初學者或衝浪專家都可以一年四季入場玩！ 設備亦十分齊全，設人造波浪機衝浪場、衝浪休息室、置物櫃及淋浴設備等，滑完浪更可到場邊的東南亞主題餐廳 ...
2024年5月8日 · 記者今次嚴選全港14間素食餐廳一有興趣加入素食行列的你，就在這裡挑選一間開始你的素食之旅吧！ 素食自助餐更多推介. 素食餐廳推薦2024｜14間香港齋菜餐廳/Cafe推介. 按連結跳至. 中式素菜. 西式素菜. 多國素菜. 日式素菜. 素食Cafe. 純素甜品. –. 素食餐廳推薦2024｜中式素菜. 1.麗姐廚房 梁祖堯愛店（灣仔） 麗姐廚房一向以其素食聞名，更是祖堯的心頭好，大讚「佢係我覺得全香港最好食嘅素食店，基本上我帶任何食肉獸去食冇一個唔滿意，冇一個！ 」60多歲的麗姐在灣仔經營素食店已經有20多年，出品一直有口碑，深得食客歡心，祖堯更大大力推介彩虹腐皮卷、芝麻糕及紅豆糕。 麗姐廚房資訊. 2.東方小祇園 歷史最悠久齋館 （大澳） 若假日到大澳遊覽，不妨到訪一下東方小祇園！
2021年4月29日 · Apr 29 2021. 全港首間水母酒吧餐廳Aurita Lounge四月尾開幕！ 不用去海洋公園，現在市區也能看到水母。 位於銅鑼灣的Aurita Lounge引入海月水母來港飼養，打造成水母 酒吧 餐廳。 在場除了可以看到療癒的水母浮動外，更有雞尾酒特飲及小食提供，當中包括Tiramisu雞尾酒、鵝肝多士等。 食客可以慢慢坐下來望著水母放鬆心情。 撰文：艾菲｜圖片來源：Aurita Lounge. 銅鑼灣 鬧市開水母酒吧 裝潢暗紫色格調. Aurita Lounge店名取自海月水母（Aurelia aurita），老闆本身是一位水母愛好者，認為水母飄浮能夠療癒香港人都市壓力，故希望食客於酒吧內看著水母，能放空思緒。 店內裝潢特別以暗紫色做主調，昏暗的環境能展現水母於漆黑中的美態。
