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  3. www.yesasia.com › global › 瑞士無雞翼-星洲無炒米-豉瑞士無雞翼，星洲無炒米──豉油西餐的回憶 - 山地媽, 一丁文化 - ...

    內容簡介. 人氣「主場博客」山地媽的第一本作品. 「主場博客」徐緣 X 區家麟 x 姚崢嶸. 誠意推薦. 今時今日，香港鋪租騰貴，小商戶站不住腳，街坊街里的人情味、個體戶獨有的特色不再，取而代之是千篇一律、因價就貨的連鎖食肆。 反觀香港八九十年代經濟起飛，飲食業發展蓬勃，屹立多年的豉油西餐，是中西Fusion菜的始祖。 一間曾經在英皇道上默默耕耘多年的豉油西餐廳──金華餐廳，和各區個體戶一樣，是不少香港人的集體回憶......聽著牛扒在鐵板上滋滋作響，別有一番懷舊風味。 這是一本有關港式西餐的香港故事，也是山地媽與老爸一起捧過豉油西餐的感人點滴，更是你和我的集體回憶。 附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。

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    產品詳情. 內容簡介／曲目. 華納唱片SACD. (Super Audio Compact Disc) 首批1,000張編碼版，日本壓碟SACD (Hybrid)，限量發行! 01. 似夢迷離. 02. 一切 O.K. 03. 千億個夜晚. 04. 最愛是誰. 05. 敢愛敢做. 06. 生命之曲. 07. 千支針刺在心. 08.

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