水門市場 海南雞飯 相關
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2023年11月22日 · 海南雞推介2.水門雞飯 大埔水門雞飯由本地人開設，店主是水門雞飯粉絲，用上約2.5斤重的白身雞，油飯選用泰國茉莉香米，雞湯以雞殼、豬骨等熬4小時，加上泰國胡椒。最特別是和泰國一樣有雞雜供應，柯打水門雞飯加$10，就可以試到！
2021年2月22日 · 水門雞飯以地道泰式海南雞作招徠，於大埔、元朗及尖沙咀設店，一向大受街坊歡迎，最近店子疫巿再開新店，選擇旺角，為四間分店中面積最大，坐得更加舒適。
2023年8月16日 · 新假期. Aug 16 2023. 水門泰式海南雞飯全新副線「雞記冰室」！ 水門雞飯自2019開店後，短短幾年間頻頻開店擴展版圖，鋅鐵餐桌加上泰文字樣的雞檔，配上平民價泰式水門雞飯，風味夠晒地道！ 最近更加開設全新副線，踩過界做埋冰室！ 新副線「雞記冰室」近日進駐荃灣，究竟跟水門雞飯店有什麼分別呢？ 水門雞飯副線「雞記冰室」荃灣插旗！ 水門雞飯以平、靚、正深得民心，近年不斷開設分店和擴大版圖，剛於荃灣和油塘開設分店的水門雞飯更加踩過界，於荃灣開了間全新副線「雞記冰室」！ 雞記冰室跟水門雞飯有點分別，分別供應港式早餐、多士三文治、晚市小菜等，價錢最平$25有交易，即使是叫餸食飯，都是$70就食到，是平民恩物啊！ 水門雞飯開設全新副線：雞記冰室，主打港式茶餐廳平民美食。
Apr 24 2021. 海南雞飯Top5好食推薦！ 最近有人話，海南雞飯源於海南島。 其實當地人多用文昌雞入饌，用來配飯吃，就變成了「 文昌雞飯 」。 及後傳到星馬泰，於泰國水門橋甚為盛行，於是又稱「 水門雞飯 」。 現在各家施各法，不過萬變不離其宗，皮爽肉滑的海南雞，要配上鮮香油飯及雞湯，有伴三色醬，也有配黑豉油、薑蓉及辣醬，泰式則伴上酸辣雞汁。 現在推介城中Top5的海南雞飯店，泰式、港式也有，要食好味海南雞，邊個話要去海南島？ 閱讀全文. * 因疫情關係，餐廳營業時間或有所變動，詳情請致電餐廳查詢！ Top5 海南雞飯 推介 1）大埔水門雞飯 驚喜雞雜. 本地人開設，店主是水門雞飯粉絲，用上約2.5斤重的白身雞，油飯選用泰國茉莉香米，雞湯以雞殼、豬骨等熬4小時，加上泰國胡椒。
水門雞飯 Water Gate Chicken Rice. 4.0. |. $$. 水門雞飯是由本地人開設的泰式海南雞飯店，於大埔、元朗、尖沙咀均有分店。. 店主鍾情於水門雞飯，多次遠赴曼谷取經，更從泰國請來大廚坐鎮，所用香料及調味料均由泰國直送。. 店中的水門雞均用上約2.5斤重的白身走 ...
- 2369 8128
- 尖沙咀金馬倫道18號萬勤商業大廈地舖, 油尖旺區, 九龍
水門泰式海南雞飯專門店. 3.0. |. $. 海南雞飯小店，暫有4間分店：屯門、深水埗、元朗、荃灣。. 售賣的菜式簡單，最出名一定是去骨海南雞飯，可選雞髀，只需另加十蚊。. 雞肉嫩滑爽口，油飯是充滿雞油香氣，配一碗雞湯，可免費加底，經濟抵食。. 另有 ...
2018年5月17日 · 店子由3位分別從事股票、醫生、經營泰國餐廳的朋友合資，雞飯則由來自水門的水哥親手製，其家族在當地專做海南雞飯，他就把獨門祕方帶到香港。 店子有別於在水門的地踎感覺，店內塑造成一個新潮形象，設自助點餐機，連外賣盒也採用破格的黑色包裝。 2斤半龍崗雞！ 浸秘製醬汁. 雞飯指定以2斤至2斤半的龍崗雞製成，師傳每天早上9時開始浸雞，把雞隻放入170°C熱水浸45分鐘，雞熟後再以凍水浸30分鐘，之後再以由鹽、糖、香茅、斑蘭葉、南薑製成的祕製醬汁浸半小時，令雞的味道更濃郁。 米飯方面也毫不馬虎，泰國3A絲苗米以自家製的雞湯煮，雞味濃郁。 吃泰式雞飯當然少不了最精華的醬汁，由師傳獨家製，以薑、泰國辣椒、蒜頭、青檸汁、泰國魚露、薑蓉、椰糖、黃糖、芫荽等調成，嘗起來微辣提味！
