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James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...
宛如置身世外桃源般的滋賀・近江八幡景點介紹 | All About Japan. 寺院 行程 寺院神社 昇龍道 京都 滋賀 關西地區. 多數前往關西地區旅遊的朋友，絕對不會錯過在京都市內遊歷古蹟名勝，不過若不是第一次前往京都旅遊，又或者已經來過三次以上的朋友，一定會想要開發一些周邊的新景點。 這次要帶大家一同前往隸屬滋賀，位於京都東北方、琵琶湖東側的近江八幡地區，這裡不僅風景優美、步調緩慢，從京都出發也只需要四十分鐘的時間，最為關西一日遊的主要安排景點可說是相當適合。 從京都如何前往近江八幡.
深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.
對七年級生的旅人來說，灌籃高手中的鎌倉高校前站，水天一線的湘南海岸早已佔據了大家童年回憶的一部分。來到鎌倉坐著懷舊的江之電，站在平交道前等著紅綠燈變換時，再現灌籃高手主題曲時櫻木和晴子打招呼的場景，便能將大家帶回到那個美好的時代。
2020年7月8日 · 原來台灣的甜不辣是走日本關西風，關西的作法是將魚獲物打成魚漿，再進行油炸，日文一般稱為「薩摩揚げ」（satsumaage），相傳是從中國經由琉球傳至日本九州薩摩（現鹿兒島一帶），再擴展到全日本。 有趣的是，這樣油炸魚漿製品的食物，在關西地區就叫做「てんぷら」（tenpura）。 台灣受到關西地區稱呼所影響，顯而易見。 食材烹調在地化，台灣將甜不辣煮進高湯裡，獨自進化成台灣的「黑輪」，跟日本的「おでん」（oden）相似卻又不盡相同。 不過連日本的關東關西，在許多飲食習慣跟說法都大不相同，更遑論台灣混雜大江南北的料理手法。 自己在家炸天婦羅的小撇步. https://pixta.jp/photo/41489347. 若是在家也想炸出有餐廳主廚水準的天婦羅，一點都不麻煩。
遍地開花的日本國民美食「關東煮」 | All About Japan. 美食尋味. 食文化. 在台灣，一年四季都能在超商吃得到關東煮（おでん），反觀日本的超商則根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。 深受新冠病毒（COVID-19）與人手不足的影響，日本超商的關東煮業績不僅受到波及，就連販賣品項的減少與銷售期間的縮減等現象屢屢可見。 這回就跟我們踏出日本超商，深入日本各地的關東煮專賣店，了解一下日本各地的關東煮有什麼特色吧！ ©PIXTA. 相信大家對於日式關東煮（おでん）的印象，不是寒冷的冬天裡那碗沉浸在高湯裡，煮到半透明又入口即化的白蘿蔔，不然就是半夜肚子餓走進便利商店就能滿足胃囊的各式魚板。
據說，江之島的貓咪主要以流浪貓為主，因為遊客和島上漁人很喜歡給貓食物，所以大多數貓咪不怕人。牠們經常睡在海邊街旁，很適合抓拍可愛的睡姿。加上江之島原本就是日本首都圈鄰近的熱門景點，加上這些可愛的小貓咪，非常適合探訪遊玩。
