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2022年7月20日 · 「Omakase」的起源. 日語中的「Omakase」是由動詞「任（まか）せる」發展而來，加上「お」後變成丁寧語，「お任せします」在工作上有著信賴對方，並把任務全權交給對方的含意。 而「Omakase」這個詞彙誕生於1990年代的日本壽司店，由於壽司在當年是相當高價的料理，對一般對海鮮沒有研究的消費者來說，在一時之間很難進行點餐，只要透過「Omakase」一詞，壽司職人便會將當天最棒的壽司端出來滿足客人的味蕾。 目前在日本多數的高級壽司店大多採用「Omakase Course（お任せコース）」，雖說對只想吃某些海鮮的饕客來說或許不親切，但對大多數的客人來說，不僅能吃到許多連名字都沒聽過的魚種，也能見到各式各樣處理海鮮的方式，無非也是一種品嚐美食的享受。
從茶道、 和服 、書法、三味線、俳句等，日本擁有許多獨具日式之美的傳統文化，其中花道更是廣受世界喜愛的代表之一。. 日本花道與西方的插花藝術 (flower arrangement) 相近卻又不完全一樣。. 日本的花道藝術不只是單純展現植物的美，更多的是透過花道來學習 ...
桃太郎傳說舞台的日本百大名城｜鬼之城. 來到岡山觀光，岡山市區內處處可見「桃太郎」的蹤跡。. 位於總社市的鬼之城，正是《桃太郎》傳說的代表之地，亦是日本100名城之一！. 然而，鬼之城的歷史並未被記錄在史書中，相關來源和建造年代仍然是謎，使得 ...
「空気読めない」日文直譯為「讀不懂空氣」，實際上則有「搞不清楚狀況」、「不會看人臉色」的意思。 由於這句話經常被使用，因此被日本人簡化成KY（Kuuki Yomenai），多用於想抱怨某人搞不清楚狀況的時候。 由於日本人總是習慣間接的表達，所以讀懂周遭氣氛的能力就理所當然的被視為踏進社會的基本要求，特別是針對剛進社會的新鮮人，或是不了解日本文化的外國人。 下次如果從日本人的口中聽到這句話，就得注意一下自己的行為囉！ チャリ. https://www.flickr.com/photos/winbike/28665540383/ 「チャリ（Chali）」其實就是日文的「自転車」，也就是腳踏車的意思。
2017年6月1日 · 三味线器乐体验，感受日本古典民乐的乐与美. 惊奇日本 2017年6月1日 更新. 深度游. 到有马温泉，相信很多观光客不知道，其实在这个观光温泉地不是只有泡温泉，还可以请真正的日本艺妓教导我们弹三味线喔！. 三味线，顾名思义只有三根弦。. 用三根弦去演奏 ...
周邊亦有「岡山城」和「岡山縣立博物館」等傳統景點，賞楓之餘同時感受岡山的古今魅力，沈浸於絢爛的秋色美景。. 岡山後樂園（後楽園）. 賞楓時間：11月中旬～12月上旬. 交通方式：JR「岡山」站搭乘巴士10分鐘至「後樂園前」下車／搭乘路面電車在「城下 ...
2016年10月25日 · 大麦若叶青汁是日本有名的健康食品,不仅拥有较长的历史背景,而且种类繁多,可以说是日本国民健康食品的代表之一。. 近年来，日本青汁的超高评价吸引了外国游客抢购，曾经掀起了一阵青汁风潮。. 大家好，我是《惊奇日本》小崇，来自北京。. 大麦若叶青汁 ...
