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2021年7月31日 · 課程內容. 了解不同產區、處理法的風味. 認識萃取原理. 找到合適的水溫、研磨度、粉水比例. 教授V60濾杯的基本沖煮手法. ·. 課程詳情. 每位$550（原價$600，已包材料費） 總長2小時. 荃灣嘉力工業中心B座5樓10室（鄰近南豐紗廠） ·. 課程時間表. 星期四. A班：19/8 3:30pm to 5:30pm. B班：26/8 3:30pm to 5:30pm. 星期日. A班：15/8 7:30pm to 9:30pm. B班：22/8 7:30pm to 9:30pm. C班：29/8 7:30pm to 9:30pm. ·. 本課程名額有限，額滿即止. 詳情可inbox / signal / telegram 56319460 查詢. ·.
【真正教理論的咖啡課程】 只教咖啡師，不教咖啡匠 專業手沖課程即將開課，趕快報名喔！ SCA感官認證、非認證課程 平日班、假日班，雙重招生中！ 課程細節下面都有詳細說明喔！
2021年12月22日 · 【手沖咖啡體驗課程】咖啡除咗提神、飲用，更係一種生活態度，課程由沖煮工具、咖啡豆、水、時間及觀察全面教授，讓初學者可以由淺入深進入手沖咖啡的世界，透過實戰體驗，學員完成課程後不單可以沖出喜愛的口味，更能以啡會友，共同享受 ...
2022年1月8日 · 以幽默風趣的教學朗朗 認識手沖咖啡和沖煮方式 再加上實戰演練的複習 讓每個參與課程的你都能輕鬆學會沖煮一杯令你滿意的手沖咖啡 TASTEL COFFEE用有趣、簡單的方式 和大家一起踏上探索味道的旅程 即日起開始報名 請掃描圖片中的QR Code 凡報名的
2022年7月12日 · 精品咖啡的概念. 研磨咖啡粉配置及填壓技巧. 萃取及沖煮. 工作環境管理. 奶泡製作之技巧. 食物衛生及安全. 客戶服務. 清潔、維修. 課程日期： 25-26/7 星期一二 1000-1700 或. 2，9，16，23/8 星期二晚 1000-1700. 學費： $7000. SCA Sensory Foundation. 1. 品嘗不同品種的咖啡. 2. 透過不同練習更了解人體的感官，如嗅覺、味覺、觸覺. 3. 品嚐不同處理法、不同杯測分數的咖啡. 4. 運用咖啡香水瓶訓練嗅覺（我們採用Scentone T100香水瓶） 5. 運用不同酸度、甜度、苦味及鮮味，了解我們的味覺.
2022年2月10日 · ----手沖小技巧---- 在家手沖最主要的變數 水質 避免使用過濾太過乾淨的水質 沖煮時間 以錐形濾杯舉例 萃取時間落在1分30~40秒尤佳 沖煮方式 擾動的多寡影響萃取率 萃取的變因非常多 有任何問題可進行一對一課程解析 幫助你得到解答 沖煮一杯好咖啡 ...
2021年5月3日 · 輕鬆享受好咖啡 初階手沖咖啡課 #平日班 #假日班 手沖咖啡是咖啡老饕的最愛，因為可以用最簡易的器具品嚐咖啡最深層的奧秘。 無論您是愛喝咖啡的重度愛好者或是完全沒經驗想要進入咖啡殿堂的初學者，愛焙教室特別與SCA講師合作精心策畫「手沖 ...
