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2023年12月11日 · 1.在鍋子裡加入一點油，加入蒜末、棒棒腿、洋蔥醬進行拌炒， 再加入中筋麵粉，可讓雞湯變得更濃。 2.拌炒2至3分鐘後，加入水、紅蘿蔔丁。 3. 如果想要喝濃郁一點的湯底，建議滾煮30分鐘以上；如果不想要肉太老，煮的時間就縮短一點。 4.調味好後加入青蔥，就可關火，美味的洋蔥雞湯完成！ 在煮洋蔥雞湯前，孫榮主廚也教學了洋蔥醬的做法，...
2024年2月16日 · 1.降血脂. 無論是醋還是洋蔥，都具有減少俗稱「壞膽固醇」的LDL膽固醇，以及三酸甘油酯的效果。 2.降血壓. 體內的物質「血管收縮素轉換酶（Angiotensin converting enzyme，簡稱ACE）」會讓血壓上升，而醋洋蔥能發揮類似於ACE抑制劑的效果，阻礙血管收縮素轉換酶的運作，因而可能使血壓更不易升高。 （相關報導： 80歲阿嬤罹肝癌沒治療！...
2024年3月1日 · 人氣. 現正熱映中. 洋蔥營養成分高，做成洋蔥冰塊還能延長保存期限。 （示意圖／取自photo-ac） 農糧署介紹，每年的1月到4月是國產洋蔥的產季，洋蔥不僅有維生素C、鉀、鈣等營養，也是不少料理的百搭配角，農糧署也介紹，洋蔥可以做成「洋蔥冰塊」，之後要料理時就可以省下備料時間，來看看要怎麼做吧！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
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豬扒怎麼醃製?
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洋蔥是什麼?
2018年2月17日 · 一碗要價上百的洋蔥湯，作法其實超簡單！照這食譜做，保證比外面賣的還香濃 10分鐘做出燒烤店超人氣料理！軟嫩入味松阪豬，只要加上這一味
2017年2月27日 · 洋蔥湯輕鬆做. 材料（3－4 人） A‧ 3 顆洋蔥︱切細絲。 ‧ 400ml 雞高湯（我是使用牛頭牌原味雞高湯1 罐） B ‧ 適量黑胡椒. ‧ 500ml 水. ‧ 2 大匙麵粉. 作法（不含前置作業時間約30 分鐘） 1. 以少許油或奶油熱鍋後，將洋蔥以小火炒到焦糖色。 2. 加入麵粉，跟洋蔥拌炒均勻。 3. 加入雞高湯及水，湯滾之後以小火燉煮 20 分鐘，灑些黑胡椒，即完成。 •...
2023年10月8日 · 洋蔥料理食譜》牛肉丼飯 最多網友建議，把洋蔥透過先泡水、冰冰箱的方式，就能降低切洋蔥時防流淚的方法。
2024年4月3日 · 1.先把洋蔥切絲，鍋子變熱後倒入洋蔥，把洋蔥炒到變成透明，讓甜味釋放出來。 2.加入豬肉片，把豬肉片炒到變色。 3.到入一整包薑汁燒肉醬，充分拌勻就完成了。 該名料理達人分享，全聯就可以買到現成的薑汁燒肉醬，能加快料理方式，不必自己調醬，很適合料理新手。...
