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  1. 海南雞飯 香港 推介 相關

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  1. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › 海南雞飯食譜及烹飪短片 - 海南雞飯

    食材. 史雲生清雞湯 250毫升. 急凍雞全腿（解凍斬件） 350克. 米 150克 (1量米膠杯份量) 蒜茸 2茶匙. 1. 米洗淨後瀝乾。. 2. 飯煲內燒熱油2湯匙，加米及蒜茸炒約2分鐘至乾爽。.

  2. www.swansoncooking.com.hk › en › cookbook食譜及烹飪短片 - 海南雞飯

    Ingredients. Swanson Clear Chicken Broth 250mL. 1 chilled chicken leg (thawed & cut in pieces) 350g. rice 150g (1 plastic rice cup) chopped garlic 2 tsp. 1. Rinse and drain rice. 2. Heat 2 tbsp oil in the rice cooker; gently fry rice and garlic for 2 mins until dry. 3. Add in Swanson Clear Chicken Broth and bring it to a boil.

  3. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › 本菇海南雞飯食譜及烹飪短片 - 本菇海南雞飯

    醃料. 史雲生調味雞汁1圈 (1茶匙) 1. 雞肉與醃料拌勻，備用。. 2. 將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內，加水至飯煲2刻度水位。. 3. 加入本菇一同拌勻，鋪上醃好的雞胸肉，按掣烹調至飯熟即可享用。.

  4. www.swansoncooking.com.hk › chi_eng_recipe中英食譜

    鮑魚雞粒五穀荷葉飯 Steam Five Grains Rice with Abalone and Chicken Wrapped in Lotus Leaf ... 海南雞飯 Hainan Chicken Rice 難易度 Difficulty 惹味雞煲 Special Fragrant Chicken Pot 難易度 Difficulty 清湯燜牛腩 ...

    • 海南雞飯 香港 推介1
    • 海南雞飯 香港 推介2
    • 海南雞飯 香港 推介3
    • 海南雞飯 香港 推介4
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  5. www.swansoncooking.com.hk › en › cookbook食譜及烹飪短片 - 本菇海南雞飯

    將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內，加水至飯煲2刻度水位。 3 加入本菇一同拌勻，鋪上醃好的雞胸肉，按掣烹調至飯熟即可享用。

  6. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › %E8%8A%AB%E8%8C%9C%E7食譜及烹飪短片 - 芫茜翠肉瓜雞肉燉飯

    芫茜翠肉瓜雞肉燉飯. #中式 #清雞湯系列 #食得輕盈. 難易度. 份量. 4人份量. 煮食時間: 40分鐘. 史雲生清雞湯 史雲生調味雞汁. 材料. 史雲生清雞湯 1 公升. 洋蔥 1 個 （切粒） 雞胸肉 2 件 （180克） 甘荀 1 條 （切粒） 翠肉瓜 1 條 （切粒） 意大利米 350 克. 巴馬臣芝士碎 30 克. 芫茜 4 棵 （切碎，芫茜根留用） 油 2 湯匙. 黑椒 少許. 醃料. 史雲生調味雞汁 2 茶匙 （2圈） 黑椒 1 茶匙. 1. 菠蘿去皮切件，其中兩塊菠蘿切蓉。 2. 平底鑊中火加熱，下油、洋蔥和芫茜根，將洋蔥炒至軟身，下雞胸略煎至表面金黃色 （不用煮熟），取出雞胸。 3. 下甘荀和意大利米。 4.

  7. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › 芝士雞肉煲仔飯食譜及烹飪短片 - 芝士雞肉煲仔飯

    醃料. 雞扒加入醃料醃15分鐘。. 平底鑊下油，中大火先煎雞皮至金黃色。. 反轉，再煎 3分鐘 （雞扒不用全熟）。. 雞油留起備用。. 白米和16穀米放入煲。. 加入史雲生清雞湯和煎雞扒餘下的雞油，加蓋大火煮滾後，小火煮8分鐘。. 下羽衣甘藍，拌勻。. 放上雞扒 ...