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  1. 西区副食品批发市场是香港一个副食品批发市场位于香港岛西环丰物道8号临近西区海底隧道香港出口及屈地街电车厂。 中文名. 西区副食品批发市场. 位 置. 香港岛西环丰物道8号. 占 地. 6.2公顷. 包 括. 鲜果市场、淡水鱼市场、 目录. 1 简介. 2 设施. 简介. 播报. 编辑. 西区副食品批发市场是香港一个副食品批发市场,临近西区海底隧道香港出口及屈地街电车厂。 批发市场由 渔农自然护理署 管理。 批发市场建于海旁的填海地上,,第一期于1988年8月4日兴建,1991年10月18日启用;而第二期于1991年元旦动工,1994年3月1日启用。 设施. 播报. 编辑. 包括5个市场: 蔬菜市场、鹅鸭市场、蛋品市场。 车辆入口有一个在东端,出口有两个在中部南面,如停车场管理,计时收费。

  2. 流行地. 泉州 、 台湾 、 福州 、 莆田 、 潮汕地区. 别 名. 蚵仔煎、蠔煎、海蛎煎、蠔烙. 目录. 1 菜品源流. 2 菜品制作. 食材原料. 制作方法. 3 营养价值. 4 荣誉表彰. 5 文化特色. 菜品源流. 播报. 编辑. 关于蚵仔煎的起源,有一则民间传闻,公元1661年时, 荷兰军队 占领 台南 , 泉州 南安 人 郑成功 从 鹿耳门 率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹打败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。 蚵仔煎(5张)

  3. 西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,前身为“宋嫂鱼羹”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。2018年9月10日,西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。

  4. 牡蛎(学名:Ostreidae)是珍珠贝目、牡蛎科软体动物的统称,俗称海蛎子、蚝等。贝壳近长形、圆形、三角形,受外界环境影响,壳形极不规则。两壳不等,左壳较大、凸出,营附着生活,右壳稍小、较平。外被鳞片,易脱落,少数种类放射肋明显,有的小蛎属牡蛎壳上密布棘刺。不同种类壳顶腔由 ...

  5. 批发(wholesaling) 是指将商品或服务售于那些为了将商品再出售或为企业使用的目的而购买的顾客时所发生的一切活动。从这个角度讲,一家面包零售店向当地一家旅馆出售糕点,该面包店就是在经营批发业务。但是,将使用批发商这个术语来描述那些主要从事批发活动的公司。它不包括制造商和农场 ...

  6. 鲐鲅鱼又名鲐鱼,是鲈形目鲭科鲭属鱼类。横切面呈扁椭圆形,体背部青绿色,腹部普通为银白色;体侧正中侧无明显斑点,具有细密而明显的波状纹;体长可达100厘米,体呈纺锤形,稍侧扁;体被细小圆鳞,侧线完全,位偏背方,波状;背鳍2个,第2背鳍较小,臀鳍与第2背鳍同形,尾鳍叉形;两侧 ...

  7. 黄鳝,是合鳃目合鳃科黄鳝属硬骨鱼。体蛇形,体表光滑无鳞,前段圆管状,向后渐侧扁,尾部短而尖;头膨大,吻钝;眼小,侧上位,为皮膜所覆盖;口大,前位,口裂超过眼后缘;上颌长于下颌,上、下颌骨及口盖骨具细齿;鳃孔较小,左、右鳃孔在腹面相连,呈倒“V”字形;背鳍、臀鳍及 ...

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