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圖片: weekendhk.com
- 都市一些繁忙的香港人甚至以它代替正餐，作為主要的食糧。 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本，在食品安全測試中發現，全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示，33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖，消費者須注意進食餅乾的健康風險。 此外，測試亦發現部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符，本會促請有關生產商盡快改善。
www.consumer.org.hk/tc/article/540-Biscuit/540-Biscuits-Samples-and-Test-Items
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2021年10月18日 · 測試中有57款樣本附有營養標籤，當中23款檢測出的營養素含量，與標籤的差距超出規定的容忍限（20%），最嚴重1款克力加餅樣本檢出的飽和脂肪酸含量，與標示相差達76倍，消委會已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。 消委會強調，準確無誤的營養標籤是消費者的重要資訊，錯誤的標示，對患有糖尿病及心臟病等長期病患者的健康影響尤甚，生產商必須正視標籤內容的準確性，並從速糾正錯誤，以保障消費者的健康。 是次檢測的餅乾樣本，包括17款克力加餅、9款夾心餅、8款威化餅、7款餅乾棒／餅乾條／手指餅、6款梳打餅、4款消化餅、2款水泡餅、1款瑪利餅，以及6款其他餅乾。 測試項目涵蓋各樣本的食物安全及營養素含量，並比較其營養標籤的準確度。 逾7成半樣本含3種污染物.
2021年10月18日 · 餅乾種類多，是不少人小食或「醫肚」之選。消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇及／或丙烯酰胺，當中逾7成半更同時檢出3種污染物，提醒消費者注意進食各式餅乾的 ...
2023年10月10日 · 2023-10-10. 消委會餅乾評測 ｜各式各樣的餅乾不但是大人小朋友的零食茶點，有些人更會將餅乾當作正餐「醫肚」。 消委會曾測試市面60款餅乾樣本，發現逾8成半樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」；另外有55款含基因致癌物。 不過，餅乾樣本中，亦有1款總評得到5星，11款樣本總評獲得4星半，即睇邊款評分最高： 消委會餅乾評測 ｜60款樣本55款含基因致癌物 附12款總評獲4星半高分推介. 消委會曾搜集市面60款餅乾樣本進行測試，包括威化餅、夾心餅、消化餅、瑪利餅、梳打餅、餅乾條、克力架（Crackers）、水泡餅等。 消委會該次測試主要涵蓋安全測試和營養素測試2大範疇，亦檢視產品包裝資料。
2021年10月18日 · 這次消委會測試60款包裝餅乾，發現樣本當中有不同程度的污染物或基因 致癌物 。 消委會餅乾大檢閱！ 餅乾方便又美味，是不少人喜愛的零食。 但這次消委會測試市面上60款餅乾，發現全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物！...
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然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本，在食品安全測試中發現，全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示，33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖，消費者須注意進食餅乾的健康風險。
2023年7月30日 · 發佈: 2023.07.30. 文: 陳菱櫻. 消委會在市面上檢測60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本都含不同程度的污染物或基因致癌物，而且8成半樣本屬高脂、高糖或高鈉，大家食用餅乾時要適可而止！ 立即下載U Lifestyle App： https://onelink.to/ulapp2. 同場加映： U Food【簡易廚房】最新影片！ ↓點擊圖片放大↓. +3. 消委會在2021年3月至5月期間，從超市、百貨公司、食品店等收集60款預先包裝餅乾樣本，包括威化餅、夾心餅、消化餅、利餅、梳打餅、餅乾條、克力加（crackers）、水泡餅等。
2023年6月11日 · 2023-06-11 00:00. 消委會餅乾推介｜60款餅乾含基因致癌物恐不育 推介12款高分安全餅乾 嘉頓麥維他上榜. 吃餅乾也會引致三高、患癌？ 消委會早前於市面搜集60款預先包裝餅乾檢測，全部均被檢出不同程度的污染物或基因致癌物，過量攝入恐傷腎、不育；同時有逾8成半餅乾屬高糖、高脂和高鈉。 不過，亦有12款餅乾在檢測中獲高分推介，總評分為4.5星或以上；其中，港人熟悉的「麥維他」和「嘉頓」有餅乾產品上榜。 消委會餅乾推介｜ 60款餅乾含基因致癌物污染物 8成半高脂高糖高鈉. 消委會曾搜集市面60款餅乾樣本進行測試，包括威化餅、夾心餅、消化餅、瑪利餅、梳打餅、餅乾條、克力架（Crackers）、水泡餅等。 消委會該次測試主要涵蓋安全測試和營養素測試2大範疇，亦檢視了產品包裝資料。
