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2023年7月18日 · 涼拌黑木耳作法. 1將乾的雲耳放入清水中浸泡約1小時，木耳會逐漸發脹變軟變大，然後將黑木耳沖洗乾淨瀝乾水分。 2.將泡發好的黑木耳放入滾水中川燙，時間不要太長，水滾放入再次滾起約2-3分鐘，黑木耳變軟即可熄火，撈出過冷水，瀝乾備用。 3.把薑絲辣椒和以下的調味料加入黑木耳中， 調味料： 醬油：2大匙. 白糖：1茶匙. 醋：1大匙. 食鹽：1/2茶匙. 香油：1大匙. 翻拌均勻，就完成啦!裝盤放上蔥絲裝飾，就能上桌了。 也可以將涼拌黑木耳放入冰箱冷藏一段時間，讓其更加入味。 想吃的時候直接取出食用，冷藏後的黑木耳口感變得更爽脆，醋酸辣椒提味，簡單食材簡單調味就能讓人胃口全開! 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀.
2016年6月1日 · 在眾多的木耳料理當中，我最偏好涼拌木耳，酸、甜、鹹的風味，每每上桌都讓全家一掃而光，重點是低卡低熱量，當作零嘴來吃。也不怕負擔太重。真的是必學的涼拌料理。 食材準備 ・ 新鮮黑木耳 600g
涼拌木耳料理怎麼做？愛料理精選223篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌木耳、涼拌木耳腐皮、涼拌木耳山菠菜、涼拌木耳 蘿潔塔快速新版。以及涼拌黑木耳、木耳、黑木耳等相關料理做法。一起來做好吃的涼拌木耳料理吧！
2021年6月16日 · 1. 木耳清洗浸發大約半小時，切去硬蒂及切小塊. 2. 水滾後加入木耳煮約2分鐘，取出瀝乾，放涼備用. ↓點擊圖片放大↓. 3. 先加入所有調味料，再倒入黑木耳，加入與芫茜和蔥花拌勻，雪約3小時. ↓點擊圖片放大↓. +3. 簡簡單單就完成了，涼拌木耳口感爽脆之餘又非常醒胃，夏天用來當配菜就最適合不過啦！ ↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓. ↓透過發佈帖文賺取收入！
2021年6月2日 · 步驟一. 步驟二. 步驟三. 涼拌黑木耳大成功. 看更多簡易家常菜輕鬆料理. 涼拌黑木耳材料. (兩人份) 黑木耳2-3朵. 家用涼拌沾醬醬油 2大匙. 家用烏醋1.5大匙. 糖 1匙. 薑、辣椒、香菜少許. 涼拌黑木耳作法. 步驟一. 將黑木耳洗淨入滾水川燙約5分鐘，撈起過冷水切絲備用。 選用嫩薑或老薑皆可，嫩薑口感較好，將薑以及辣椒切末備用。 步驟二.
2021年6月25日 · 【親子登山步道】 【台南100個親子景點】 【台南一日遊推薦】 延伸閱讀. 涼拌黑木耳：準備材料. 黑木耳：5-6朵. 老薑或嫩薑：如使用老薑約莫3-4片（若使用嫩薑則可多一點-超市有賣切好細絲的嫩薑） 醬油：適量. 涼拌黑木耳：作法. 1.將 黑木耳 與老薑（切絲）或嫩薑洗淨備用。 2.將整片的黑木耳與老薑（如果是嫩薑可省略這個步驟）放入滾沸的熱水中，約莫1-2分鐘將 黑木耳 撈起並瀝乾備用。 3.準備一個玻璃（建議）保鮮盒，將切絲的 黑木耳 （切 黑木耳 時建議先將 黑木耳 捲成條狀比較好切）與薑絲放入盒中。 4.因為是簡易食譜的關係，我們只單純的加醬油即可。 5.接著將容器搖晃均勻，並放入冰箱冷藏約莫1個小時即可享用。
2017年2月23日 · #簡單快速. 收錄在： 【第4週】一週菜單. 份量. 5 人份. 時間. 5 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 黑木耳. 300g. 嫩薑. 一小塊. 醬油. 40ml.
