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1. www.gotokyo.org › tc › story從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2018年4月2日 · 旅遊指南攻略. 從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽. Updated: April 2, 2018. 東京是最適合享用日本特有美酒的地方，清酒在日本稱為日本酒，由白米和清水這2種不可或缺的材料釀製而成。 日本各地雖然均有釀酒，但只有在能取得乾淨新鮮的清水與高品質白米的土地才能釀製出品質最高的酒。 東京聚集了許多餐廳、酒館、酒行、居酒屋，可以選擇日本全國各地所釀造的各種酒類。 東京也有歷史悠久可溯及江戶時代（1603年～1867年）的釀酒廠。 由於東京的水質清澈純粹，此處所釀的酒被賦予獨特的個性。 旅遊指南. 高品質的日本酒吟釀通常建議低溫飲用。 日本酒適合小口啜飲至盡興，並非像烈酒般一飲而盡。 日本酒無論與和食或洋食皆能搭配享用。

2. www.gotokyo.org › tc › story像當地人一樣不斷續攤──漫步橫丁、巷弄 - GO TOKYO

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   • 一流酒館的找尋方式
   • 聰明的選擇方式
   • 進去看看吧
   • 東京的最佳橫丁

   東京最棒的橫丁一如各位想像，就在人潮眾多、靠近辦公大樓的地方。想避開人潮和同事放鬆一下時，就可以進去喝一杯。橫丁大多位於東京都中心的新宿與澀谷、南側的恵比壽、東側的新橋等辦公大樓林立之處。這些區域的橫丁，都位於電車的主要車站步行可達的範圍。 黃金街酒吧老闆推薦的新宿夜生活

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   橫丁內的店家幾乎都是居酒屋，請開懷暢飲盡興大吃吧。如果想要品嚐五星級餐廳的高級料理，在這裡是找不到的。正如您所知，橫丁中的店家都是價格低廉、講求本質並可隨興放鬆的居酒屋，請享用便宜划算的四季家庭料理吧。 讓當地導遊帶您暢遊東京私房酒吧 居酒屋的入口處掛有用筆寫了店名的紅色或白色燈籠。而被稱為「門簾」的布簾，則代表入口所在。居酒屋內部通常都非常狹窄，也有僅容10個座位的店家。有的居酒屋只有吧檯座位，沒有座椅的「無座居酒屋」或立食酒吧也都非常受歡迎。

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   一入座店員就會遞來濕毛巾（有時是裝在塑膠袋內的冰涼濕毛巾，有時則是熱騰騰的濕毛巾），所以先把手擦乾淨。 之後會端上開胃菜或餐前小菜，需酌收少許費用。一開始會先看菜單點飲料，但若不仔細找通常會找不到菜單。大部分的店家都是貼在牆上的手寫菜單。當地客比觀光客多的橫丁居酒屋裡，有時候會沒有英語菜單，請不要期待可以點時髦的雞尾酒，只有普遍的日本酒品而已，例如生啤酒、日本酒、燒酒（通常指酒精濃度高於日本酒，由番薯、小麥、白米釀製的蒸餾酒）、燒酒調酒（加味燒酒）和沙瓦。 居酒屋和西方的酒吧不同，大多提供不會吃太飽的少分量餐點，所以既不傷胃又不傷錢包，可以點各式各樣的餐點享用。一般都從生魚片開始點，接著是燒烤的肉或魚、蔬菜。 解析酒館用餐──日本居酒屋指南 居酒屋通常為人們下班後的聚集嬉鬧之處，所以白天不會...

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   由7條巷弄組成的新宿黃金街有270間以上的店家可於夜間吃飯喝酒，相當受觀光客和當地人喜愛。從過去流行的葡萄酒吧到冷冰冰的大眾酒館，每個人都能找到自己喜歡的店。 「澀谷飲兵衛橫丁」自1950年就開始營業，交通便利，而此處所販賣的烤雞相當有名。此外也有各式各樣的居酒屋和酒吧，包括僅能容納4、5個座位的小店。 「惠比壽橫丁」以集結了多家美味小店而聞名，是一個適合美食家前往探索的區域之一。幾乎所有店家都在晚上營業，所以最適合夜遊後前往填飽肚子。 「有樂町產直橫丁」所供應的料理，其食材皆由生產農家直送，讓遊客能在東京市中心品嚐到日本各地的風味美食。這裡已於2019年完成整修，11間提供特色食材或鄉土料理的店家皆24小時營業，全年無休。

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3. www.gotokyo.org › tc › destinations融合現代與傳統要素的屋形船巡航之旅 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   旅遊指南. 搭乘木製和船，體驗傳統巡航之旅。 體驗藝妓精湛的傳統表演與箇中之美。 搭乘木製和船. 和船 是一種以長櫓槳划動的傳統日式小船，其歷史可追溯至江戶時代（1603-1868年），當時被用來搬運人和物資。 江東區提供20分鐘的免費乘船服務，可供遊客體驗划櫓槳的樂趣。 乘船處位於橫十間川親水公園的海砂橋邊，從東京Metro地鐵東西線「東陽町」站步行20分鐘即可到達。 Photo courtesy of Koto City. 可依喜好任選娛樂方式的豪華巡航之旅. 晴海屋 為創立於1901年的老字號業者，提供各式各樣的屋形船巡航之旅，其中還有最少2人即可預約的行程。 若您承租整艘屋形船，還可另行付費來預約由日本音樂家、藝妓等表演者所帶來的各項餘興節目。

4. www.gotokyo.org › tc › destinations東京屋形船巡航之旅 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2022年9月26日 · 從水上欣賞城市街景. 屋形船啟航後，就可以開心用餐飲酒。 晚餐包含壽司、天婦羅等日本傳統美食，以及酒類與其他飲料的無限暢飲。 船上通常有卡拉OK設備，您可以暢享歡樂氛圍，並眺望河岸美麗景致與璀璨城市燈火。 所有屋形船都提供私人包船服務，人數較少的乘客也能與其他團體併桌。 吸菸通常僅限頂層甲板，因此帶小朋友搭船也不用擔心。 （各船規定不同，請確認） 挑戰日本傳統服裝. 穿上日本傳統服裝搭船，更能體會到遊河樂趣。 包括夏季的輕便服飾「浴衣」，以及過去用作睡衣但現在常見於夏季祭典的寬鬆服裝「甚平」，無論男女老少皆能透過拍照留念，為旅行增添更加美好的回憶。 夏季會有許多商店販售浴衣與甚平，價格平易近人，您也可以考慮租借。 建議您上網搜尋最適合自己的店家。 乘船前.

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5. www.gotokyo.org › tc › new-and-now代官山新穎時尚空間，享受綠植栽與自然光線的完美呈現 - GO TOKYO

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   2019年6月24日 · 首頁 > 東京區域導覽 > 東京西部 > 代官山 > 代官山新穎時尚空間，享受綠植栽與自然光線的完美呈現. 2019年4月在代官山開幕的「KASHIYAMA DAIKANYAMA」，是以時尚、美食、設計及藝術為概念的商業設施，以盒狀結構堆疊所構成的建築，就宛如一座都會裡的小山丘。

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6. www.gotokyo.org › tc › see-and-do日本美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2019年3月27日 · 日本美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO. Updated: March 27, 2019. 豐富的日本飲食文化. 傳統日本料理「和食」因其細膩豐富的滋味與美麗的外觀，近年來在海外也頗具知名度。 擁有悠久豐富歷史的和食，已於2013年被登錄為聯合國教科文組織的無形文化遺產。 和食最大的特色在於季節感，會根據季節及時令節慶活動來挑選合宜的食材。 其基本形式為「三菜一湯」，結合了白飯、湯品、蔬菜及肉類或海鮮，是營養均衡的健康飲食。 受到全球化與時代潮流的影響，現代和食除了傳統菜式以外，也包含以日本風格改編外國料理的「洋食」，例如咖哩,、蛋包飯等。 而和食的定義也隨之變得更加廣泛，從高級的懷石料理到家常菜，乃至平易近人的攤販小吃章魚燒與大阪燒皆包括在內。 肉類與海鮮.

7. www.gotokyo.org › tc › new-and-now築地場外市場 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2018年12月28日 · added on : December 28, 2018. 前往充滿活力的築地場外市場. 雖然築地場內市場已遷移至豐洲，但築地場外市場仍有約460間店家櫛次鱗比，人潮眾多，熱鬧非凡。 而築地特有的魅力還是在於能一邊與海鮮專家互動一邊購物。 以新鮮食材為傲的招牌壽司與海鮮丼自然不在話下，這裡還有供應美味西餐與咖啡的咖啡廳等，大清早就能滿足您的味蕾。 繼承築地傳統的「築地魚河岸」 2018年10月盛大開幕的「築地魚河岸」以中盤商為主，集結了約60間店家。 除了滿滿的水產與蔬果外，您還能在此一睹解體鮪魚的情景。 這裡亦附設魚河岸食堂與屋頂廣場，不妨前往一探究竟。 由於早上5點至9點會優先供專業採購者進行採買，建議您過了這段時間後再到訪。 築地魚河岸. 築地場外市場. 關鍵詞. 吃喝美食.