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2019年10月15日 · 在未有超市之前，人們如有需要「開火爨」，就會到米舖「買米」，廣東人會叫這個行為做「笛米」。. 「笛/dek6」是一種樂器，相信大家都會認同這 ...
2016年12月14日 · 炊：燒火做飯。. 再心靈手巧的婦女，沒有米也做不出飯來。. 比喻不具備必要的條件，再有本領的人也難以成事。. 1. 宋代尚書晏景初，一次到廟裡 ...
2017年3月19日 · OL午飯之選. 位於登龍街28號的永光中心，是一幢有不少餐廳的商業大廈，如鐵板串燒、越式、日式拉麵、日式燒肉、日式料理、意大利菜、美國菜、法國菜等隨你選擇。 其中，身在22樓的藤之宮誠太郎是一間日本餐廳，在午餐時段（中午12時至下午3時）的定食套餐算是OL午飯之選，餐廳內環境寬敞，可選的午餐如海鮮丼定食、炸蠔定食、吞拿魚腩蓉飯定食及三種燒魚定食，均為HK$100，另外特選5品刺身定食則為HK$158，免服務費及免費添飯，以日本料理來說，價格算是合理。 藤之宮誠太郎. 地址︰永光中心22樓. 日本拉麵之選. 一條登龍街，從街頭至街尾一共至少有五間不同風格的拉麵店，吃哪一間，不同人有不同選擇。
2020年1月18日 · 據介紹，當年的嘉頓快餐提供三種醬汁和肉類，售價同為1.8元。 當年一碗雲吞麵的售價為2.1元， 故這個格仔飯盒確實是打工仔恩物。 在嘉頓飯盒一旁，還有一盒豬扒飯。 說到豬扒飯，大家可能會立刻想起大家樂的招牌焗豬扒飯。 原來大家樂自1970年起便開始供應焗豬扒飯，不少快餐廳也紛紛仿效。 直至1980及1990年代，各快餐店開始用錫紙外賣盒盛載焗豬扒飯。 讀文匯報PDF版面. 外賣飯盒的發源地.
2017年5月19日 · 霸氣麵店「五不招待」粗口趕客. 有店主疑似在食店外擺放趕客標語板。. 俗語有云「打開門做生意」，歡迎四方客，但有店主疑似倒行逆施，在食店 ...
2019年11月25日 · 《黑心居酒屋》 作者：秋川滝美. 譯者：緋華璃. 出版：麥田. 拿起《黑心居酒屋》看過的朋友，大抵也不會否認此乃《深夜食堂》的女子變身版本。 好了，《深夜食堂》於2006年開始發表，先漫畫後日劇再電影，且已在亞洲各地出現重拍版本；而《黑心居酒屋》則先小說（2018年原作系列小說已突破65萬冊，已刊11本）後漫畫再日劇，似乎也朝大同小異的路向，希望可以成為暢銷經典。 只是大家只要看下去，無論是什麼版本，都不難發現相同的方程式，即使「照單執藥」，仍然可以大相逕庭，予人不是味兒的感覺。 是的，在《黑心居酒屋》中，由美音及馨經營的居酒屋，的而且確同樣於店內的空間，與顧客建構出擬家族的關係。 同是天涯淪落人，在《深夜食堂》中老闆與顧客的互動，都不知撫慰了多少遊子漂泊的寂寞心靈。
2017年6月29日 · 香港文匯報記者梁祖彝 攝. 香港是世界著名的美食天堂，不同美食應有盡有，不少老店更已經營了數十年，與港人一起成長。 「香港的潮州菜精緻、味道有層次感，期待習近平主席訪港期間能來我們潮州菜館品嚐一下。 」與父親於灣仔經營「新光潮州菜館」接近35年的趙輝忠接受香港文匯報訪問時說：「絕對歡迎習近平來港視察，習主席若光顧我店子，是我一個天大的榮幸，我會先給他泡上一壺功夫茶，再上一盤滷水拼盤、潮州凍蟹、潮州蝦棗、手打墨魚丸，最後來一碗潮州蠔仔粥，希望他能品嚐到地道潮州美食。 子承父業 歷盡香江潮起潮落. 坐落灣仔駱克道的新光潮州菜館已有40年歷史，趙輝忠的父親原本做工程出身，約35年前在同鄉好友力邀下斥資逾百萬元入股該店，轉行做潮州菜。
