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- 將沖涼的粉圓放入容器中淋上蜂蜜並拌勻避免粉圓顆粒沾黏。 將水煮開後熄火放入茶包分5分鐘後取出茶包。 將砂糖+奶精粉加入攪拌均勻。 在奶茶中加入適量煮好的珍珠即成珍珠奶茶。
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珍珠奶茶料理怎麼做？愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的珍珠奶茶可麗露(無酒版)、喇喇珍珠奶茶、自製珍珠奶茶披薩、珍珠奶茶厚片。以及黑糖珍珠奶茶、草莓煉乳冰、黑糖奶茶等相關料理做法。一起來做好吃的珍珠奶茶料理吧！
2014年7月19日 · 覺得老是喝外面的 珍奶 不但貴 奶精也是一種很不健康的食物. 這樣吃下來又胖又傷身又傷荷包 真不是辦法. 因此燃起了 DIY 珍奶 的念頭!好的廢話不多說來看看我的做法. 材料: 1.乾珍珠 (網路上很多人說大賣場超市的乾珍珠久煮不爛，我並沒有這種問題耶 我在全X買的) 2.黑糖. 3.鮮奶. 4.紅茶包(黑對!就這麼廢話沒錯) 做法： 因為我兩次的珍珠量用的不一樣，因此時間上還是沒有抓到最精準，大家也要多試幾次才抓得到最好的時間喔!!!! 1.珍珠跟水的比例 1:5，先把水煮滾，把珍珠丟下去攪拌. 這裡要自爆一個智障舉動，因為 珍奶 控我本人第一次要 DIY 煮珍珠太興奮，就把珍珠跟水一起倒到鍋子裡，沒想到……………………………………………… 所有的珍珠瞬間化成泥狀… 化成泥狀….
" #珍珠#奶茶#飲品女孩子最愛喝的奶茶，還有珍珠的做法，快來看看吧。 需要的食材：紅茶10g、淡奶油60ml、全脂牛奶300ml、白糖50g、紅糖70g、木薯澱粉200g。 大家好，這裡是【夏媽廚房】在YouTube上的唯一官方頻道，每天會...
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- 夏媽廚房
2018年9月5日 · #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 紅心波霸粉圓. 適量. 印度拉茶. 二包. 分組1. 砂糖. 適量. 水煮滾後，倒入珍珠（適自己所需的份量），煮大約5-10分鐘，珍珠會變的深色一點🙂. 放入電鍋蒸，外鍋加3杯水，蒸好後，再悶個半小時即可！ 我用的是這牌的印度拉茶，覺得還不錯👍. 珍珠好了以後，拿一個濾網，將好的珍珠用冷水沖一沖！ 最後在珍珠中加砂糖攪拌混合 即完成 . 將奶茶以熱水泡好，加入珍珠，就變成好喝的珍珠奶茶了！ 小撇步. 珍珠煮好後，可試吃看看度是否足夠👍. 1 萬 瀏覽. 2018/09/05 發表. 分享至： csdiary 14 食譜 69 粉絲 繼續閱讀. one-meter 小白佐料機. 四碗三刀 細膩攪打 堆疊收納. 下單現省1300>
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1 珍珠1：紅薯120克去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟（可用筷子輕鬆戳透即可），從鍋中取出紅薯，用勺子或擀麵杖輾壓成紅薯泥。 2 珍珠2：向紅薯泥中加入紅糖20克，可可粉5克，攪拌勻均。 陸續加入木薯粉60克，用手揉捏成較乾的麵糰即可，不要太濕。 （木薯粉越多，珍珠越硬，可按個人口感適當調整） 3 珍珠3：雙手乾燥不要沾水，將麵糰揪成一小塊一小塊麵糰，放手心揉成直徑0.7CM左右的小丸子放在盤子裡，丸子之間要留置空隙，以免粘連，這一步要超有耐心哦。 4 珍珠4：在小鍋內放入500克涼水煮沸，將揉好的珍珠小丸子放入鍋中，待水沸騰後，珍珠會上浮至水面。 再次加入100克涼水，煮沸後關火，立即將珍珠撈出用涼水瀝幾遍，倒乾淨水後將珍珠裝入小碗中，加入蜂蜜20克拌均待用。
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TIPS. 1、原料部分有兩個解釋：最好選用馬鈴薯澱粉，做出來的珍珠粉圓更Q；製作奶茶的三溫糖也可以用紅糖或冰糖粉代替，三溫糖和紅糖的營養更全面一些，紅糖裡富含充分的鐵元素。 2、做好的珍珠粉圓最好在2到3小時之內吃完，否則容易軟化，影響口感。 3、為了防止珍珠粉圓在煮好後彼此粘連，可以在碗裡放1小勺蜂蜜，將粉圓攪拌均勻。 這樣粉圓就不會粘在一起了。
2024年5月20日 · Jennifer Su. 珍珠奶茶. 奶 精粉/牛 奶 適量 • 紅 茶 包1包 • 熱水250cc • 糖適量 • 地瓜粉100g • 黑糖40g • 水65g. 30分鐘. 1人份. Renate. 自製珍珠奶茶披薩. 波霸 珍珠 • 牛 奶 • 無鹽 奶 油 • 紅 茶 包 • 冷凍披薩皮 • 砂糖 • 棉花糖. 40 分鐘. 4人份. 王菁. 珍珠奶茶冰棒. 牛 奶 • 台灣紅 茶 包 • 鮮 奶 油 • 細砂糖 • 黑糖 • 水 • 日本太白粉 • 水 • 黑糖. 6人份. 晶晶. 純素焦糖珍珠奶綠. 野生藍莓 (野生藍莓比 珍珠奶茶 的 珍珠 還小, 剛好可以使用吸管, 也可以使用任何的藍莓喔!)
